informations générales
Rimogne
CDD
Dans le cadre du développement de notre boucherie traditionnelle, nous recherchons un apprenti souhaitant préparer un CAP Boucherie en alternance au sein d'un CFA à partir de septembre 2026.
Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous apprendrez à :
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Préparer et transformer les viandes selon les règles professionnelles
- Réaliser les opérations de découpe et de préparation
- Mettre en valeur les produits en rayon traditionnel
- Conseiller et servir les clients
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireAccompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous apprendrez à :
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Préparer et transformer les viandes selon les règles professionnelles
- Réaliser les opérations de découpe et de préparation
- Mettre en valeur les produits en rayon traditionnel
- Conseiller et servir les clients
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel
