informations générales
Réallon
Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son Hôtel Club « Le balcon des écrins » de 35 chambres à Réallon (05160) un(e) barman/barmaid en CDD :
Du 1er au 31 août 2024
Poste à temps plein
Rémunération 1841.64 € brut mensuel pour 35h hebdomadaires
Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés en journée et soirée
Amplitude horaire : suivant planning, des heures supplémentaires sont à prévoir suivant le moment de la saison (rémunérées ou récupérées suivant le moment)
Les missions :
Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et encas
Évaluer les besoins et préférences des clients et leur faire des suggestions
Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
Prévoir et présenter la carte des boissons du bar
Vérifier les papiers des clients pour savoir s'ils ont l'âge légal pour boire
Assurer la facturation et les encaissements
Remplir et refaire le stock d'ingrédients et d'accessoires pour le bar
Rester concentré sur les clients et favoriser une excellente expérience client
Respecter toutes les réglementations en matière de nourriture et de boissons
Profil :
1 an d'expérience apprécié
Avantages :
Possibilité de logement
Nourriture
Accès aux structures de l'établissement en dehors des heures de travail
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Poste à temps plein
Rémunération 1841.64 € brut mensuel pour 35h hebdomadaires
Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés en journée et soirée
Amplitude horaire : suivant planning, des heures supplémentaires sont à prévoir suivant le moment de la saison (rémunérées ou récupérées suivant le moment)
Les missions :
Interagir avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et encas
Évaluer les besoins et préférences des clients et leur faire des suggestions
Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
Prévoir et présenter la carte des boissons du bar
Vérifier les papiers des clients pour savoir s'ils ont l'âge légal pour boire
Assurer la facturation et les encaissements
Remplir et refaire le stock d'ingrédients et d'accessoires pour le bar
Rester concentré sur les clients et favoriser une excellente expérience client
Respecter toutes les réglementations en matière de nourriture et de boissons
Profil :
1 an d'expérience apprécié
Avantages :
Possibilité de logement
Nourriture
Accès aux structures de l'établissement en dehors des heures de travail
