Barman / Barmaid

Le Grand Hôtel & Spa Nuxe recherche son/sa futur(e) Barman - Barmaid.
La bar l'Alta est un superbe espace convivial et chaleureux au cœur du Grand Hôtel & SPA Nuxe Serre-Chevalier. Ses 10 salons confortables accueillent les clients dans un environnement design. Les concerts, le feu de cheminée et la carte unique dans les Hautes-Alpes participent à créer une ambiance inimitable pour les clients.
- En collaboration avec le responsable de la restauration, vous organisez le service au bar.
- Vous tenez une caisse et procédez aux encaissements
- Vous assurez l'entretien et la mise en place du bar
- Vous créez la carte des cocktails et des boissons
- Vous avez des notions de sommellerie
- Vous avez à cœur de poser votre empreinte et personnalité sur l'atmosphère de votre bar
- Vous aimez les bons produits, vous connaissez les fournisseurs, vous savez partager avec les clients en les conseillant.
- Vous êtes un « anticipateur » et non pas seulement un « serveur » : vous vous attachez à découvrir et à connaître chacun des clients afin de les surprendre et d'anticiper leurs envies.
- La satisfaction des clients est pour vous une priorité, vous remarquez les moindres détails et savez vous rendre invisible lorsqu'il le faut.
- Vous vous sentez l'âme d'un animateur, désireux de créer une belle ambiance au sein du bar
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène
- Vous vous exprimez bien à l'oral.
- Vous parlez anglais avec aisance, une autre langue est un plus !