informations générales
Saintes
CDI
Nous recherchons une personne dédiée et passionnée pour rejoindre notre équipe en tant que Saladier-Bar H/F
DESCRIPTION DU POSTE
En tant que Saladier-Bar, vous serez responsable de la préparation des salades, des mises en place nécessaires à la réalisation des plats ainsi que du bon entretien de votre poste de travail. Vos missions principales incluront :
Assurer la préparation des salades et autres légumes frais selon les recettes du restaurant.
Réaliser les dressages en respectant les normes de présentation définies.
Gérer et maintenir la propreté de votre espace de travail.
Participer à la commande des produits frais et en garantir leur qualité.
Communiquer et collaborer avec les autres membres de l'équipe afin d'assurer un service fluide et efficace.
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le chef cuisinier.
PROFIL RECHERCHÉ :
Expérience préalable en restauration, particulièrement dans la préparation de salades et légumes.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler efficacement en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Sens de l'organisation, rigueur et proactivité.
Passion pour la cuisine et le service client.
CONDITIONS :
Mutuelle d'entreprise.
Possibilité d'évolution au sein de l'équipe.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireDESCRIPTION DU POSTE
En tant que Saladier-Bar, vous serez responsable de la préparation des salades, des mises en place nécessaires à la réalisation des plats ainsi que du bon entretien de votre poste de travail. Vos missions principales incluront :
Assurer la préparation des salades et autres légumes frais selon les recettes du restaurant.
Réaliser les dressages en respectant les normes de présentation définies.
Gérer et maintenir la propreté de votre espace de travail.
Participer à la commande des produits frais et en garantir leur qualité.
Communiquer et collaborer avec les autres membres de l'équipe afin d'assurer un service fluide et efficace.
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le chef cuisinier.
PROFIL RECHERCHÉ :
Expérience préalable en restauration, particulièrement dans la préparation de salades et légumes.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler efficacement en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Sens de l'organisation, rigueur et proactivité.
Passion pour la cuisine et le service client.
CONDITIONS :
Mutuelle d'entreprise.
Possibilité d'évolution au sein de l'équipe.
