informations générales
Deauville
L'Hôtel Le Normandy Deauville recherche un Talent : Barista/Cafetier H/F pour son restaurant principal "La Belle Epoque"
Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.
En équipe, vous travaillerez en collaboration avec notre Chef Barman.
VOS PRINCIPALES MISSIONS ...
Assurer la qualité du service au bar et l'élaboration des consommations servies dans le respect des normes du groupe Barrière.
Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Group.
Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises.
Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion.
Faire le suivi des cartes et de leur contenu en proposant de nouvelles idées et préparations tout en s'assurant de la disponibilité de chaque produit.
Connaître parfaitement les tâches des commis barman afin de bien les encadrer et de s'assurer de leur bonne intégration et s'impliquer dans leur formation.
Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe Barrière
Veiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du bar.
Poste à pourvoir à partir du 15avril 2024
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.
En équipe, vous travaillerez en collaboration avec notre Chef Barman.
VOS PRINCIPALES MISSIONS ...
Assurer la qualité du service au bar et l'élaboration des consommations servies dans le respect des normes du groupe Barrière.
Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Group.
Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises.
Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion.
Faire le suivi des cartes et de leur contenu en proposant de nouvelles idées et préparations tout en s'assurant de la disponibilité de chaque produit.
Connaître parfaitement les tâches des commis barman afin de bien les encadrer et de s'assurer de leur bonne intégration et s'impliquer dans leur formation.
Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe Barrière
Veiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du bar.
Poste à pourvoir à partir du 15avril 2024
