Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Nous recherchons un(e) Manager Opérationnel d'Hôtel pour assister notre responsable qualité dans la gestion quotidienne de l'établissement. Polyvalent(e) et réactif(ve), vous veillerez au bon fonctionnement des opérations et à la satisfaction de la clientèle.
Vos missions :
- Assister la responsable qualité dans la mise en œuvre et le suivi des standards de service
- Participer à la formation du personnel sur le terrain
- Remplacer ponctuellement le personnel en cas d'absence (accueil, service, ménage)
- Veiller à la propreté des espaces communs et au bon fonctionnement général
- Préparer et servir les petits déjeuners
- Faire remonter les dysfonctionnements et contribuer aux améliorations continues
Profil recherché :
- Première expérience dans un poste similaire ou en hôtellerie/restauration souhaitée
- Sens du service, polyvalence, discrétion et autonomie
- Capacité à travailler en binôme ou en solo et à s'adapter aux imprévus
- Permis B indispensable (mobilité intersites )- Vehicules fourni