Assistant(e) gouvernant(e) général(e) en hôtellerie

Dans le cadre d'un CDD de remplacement de 3 mois, nous recherchons une assistante gouvernante générale (H/F). Poste non-logé.

Vos missions principales :

Sous la responsabilité de le/la Gouvernant(e) Générale, vous effectuerez les tâches suivantes afin de fournir un service de qualité à nos clients. Vous serez son bras droit et vous la remplacerez durant ses repos hebdomadaires et autres congés.


Organiser et coordonner le travail des équipes en l'absence de la Gouvernante Générale.

Créer de l'émotion à travers l'expérience client.

Organiser et assurer le briefing quotidien des équipes.

Assurer le contrôle des chambres et veiller à la propreté générale de l'établissement.

Recenser les problèmes techniques et les signaler au service de maintenance.

Veiller à l'état des stocks et signaler les éventuels besoins.

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures de nettoyage en vigueur.

Suivre et contrôler le traitement du linge interne et externe.

Réceptionner et contrôler les livraisons.

Participer aux inventaires de fin de mois et de fin de saison.

Participer aux réunions des chefs de service en l'absence de la gouvernante générale.

Suivre le nettoyage semestriel et annuel du mobilier.

Veiller à la bonne application des plannings.

Répondre aux différentes demandes des clients (couture, repassage, nettoyage à sec, etc.).

Tenir la promesse du client en termes de qualité et de propreté.


L'énumération de ces tâches ne revêt pas un caractère exhaustif.

Tous nos employés sont les ambassadeurs de notre vision, de nos valeurs et de notre culture. Nous encourageons nos collaborateurs à exprimer leur personnalité unique et leurs passions, et à travailler en équipe.


Compétences requises :
Vous êtes idéalement issu d'une formation en hôtellerie et avez une expérience réussie d'au moins deux ans sur un poste similaire. La maîtrise des techniques de nettoyage n'ont plus de secret pour vous. Le sens du service client est indispensable pour ce poste.

Au quotidien, vous êtes au service de la clientèle, vous devez donc avoir une présentation, un sens du service et une organisation exemplaire.


Aptitudes professionnelles :
Maîtrise des codes du luxe décontracté
Connaissance parfaite des techniques de nettoyage
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Capacité d'analyse, d'anticipation et de délégation

Excellentes compétences en matière de relations avec les clients
Gestion du stress et des priorités
Discrétion et honnêteté
Souci du détail, sens du service

Qualités requises :
Organisation et rigueur
Implication et engagement
Polyvalence et adaptabilité
Autonomie
Réactivité et dynamisme
Excellente présentation
Attitude positive et agréable
Esprit d'équipe
Ponctualité