informations générales
ALTER EGO SAINT DENIS 1223MIS
Alter Ego Saint-André recherche pour l'un de ses clients, un.e pâtissier.e. sur le secteur Est.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparation et élaboration des pâtisseries : crèmes, sauces, coulis, glaces, gâteaux, biscuits, etc. -
- Sélection des ingrédients et leur dosage
- Cuisson des gâteaux
- Nettoyage du poste de travail et de l'espace de vente dans le respect des normes hygiéniques et sanitaires (HACCP).
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- Préparation et élaboration des pâtisseries : crèmes, sauces, coulis, glaces, gâteaux, biscuits, etc. -
- Sélection des ingrédients et leur dosage
- Cuisson des gâteaux
- Nettoyage du poste de travail et de l'espace de vente dans le respect des normes hygiéniques et sanitaires (HACCP).
