informations générales
Lumbin
Poste polyvalent au sein d'une école.
Préparation des repas :
- Mise en tenue de travail
- Préparation des plats (répartir les portions pour les deux services, découper les aliments et peler les fruits pour les petits.)
- Désinfection des tables
- Mise en place du couvert
- Préparation à l'avance des assiettes et couverts pour le deuxième service
Soins corporels à donner aux élèves :
- Assurer le bien-être physique et physiologique de chaque enfant : aider les enfants à se laver les mains, à aller aux toilettes.
- Identifier les besoins des enfants.
- Service des enfants à la cantine :
- Aider les enfants à s'installer, à couper les aliments, à se nourrir dans un climat serein.
- Rendre compte des problèmes éventuels de certains enfants ;
- Transmettre et veiller au respect des règles de vie en collectivité.
Mise en état de propreté des locaux et du matériel :
Ménage :
- Nettoyage des tables avec produits indiqués,
- Vidage des poubelles.
- Aération des locaux