informations générales
Arques-la-Bataille
Sous la responsabilité du chef de cuisine vous devrez :
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- Possibilité de faire la plonge
Qualités requises :
- être polyvalent / rigoureux
- savoir résister au stress
- être organisé
Travail le Week end avec jour de repos en semaine
Service midi et soir avec coupure
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- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- Possibilité de faire la plonge
Qualités requises :
- être polyvalent / rigoureux
- savoir résister au stress
- être organisé
Travail le Week end avec jour de repos en semaine
Service midi et soir avec coupure
