informations générales
Yerville
Nous recherchons un aide cuisine (H/F) autonome et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le poste est basé à Yerville pour un restaurant qui vient d'ouvrir ses portes : L'Auberge d'Ici et d'Ailleurs.
Vous préparez une cuisine traditionnelle et créole.
Vous réalisez les missions suivantes:
- Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
Idéalement nous souhaitons que vous aillez une:
- Expérience antérieure dans le domaine de la restauration
- Connaissance du service en restauration
- Maîtrise de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Si ce n'est pas le cas, votre motivation et l'envie d'apprendre seront impératifs!
Le restaurant est ouvert le midi du lundi au vendredi et le soir le jeudi et vendredi.
Dès le mois de juillet, vous travaillerez 2 samedis par mois.
Vos horaires sont donc de 10h à 14h pour le service du midi et de 18h à 22h pour le service du soir. Des heures supplémentaires sont possibles et prises en charge par l'employeur. Environ 70 couverts.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous préparez une cuisine traditionnelle et créole.
Vous réalisez les missions suivantes:
- Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
Idéalement nous souhaitons que vous aillez une:
- Expérience antérieure dans le domaine de la restauration
- Connaissance du service en restauration
- Maîtrise de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Si ce n'est pas le cas, votre motivation et l'envie d'apprendre seront impératifs!
Le restaurant est ouvert le midi du lundi au vendredi et le soir le jeudi et vendredi.
Dès le mois de juillet, vous travaillerez 2 samedis par mois.
Vos horaires sont donc de 10h à 14h pour le service du midi et de 18h à 22h pour le service du soir. Des heures supplémentaires sont possibles et prises en charge par l'employeur. Environ 70 couverts.
