informations générales
Ollières
CDD
Vos missions :
Au cœur de la production, et en lien avec le responsable de la cave, vous intervenez à toutes les étapes de la vinification :
* Préparer le matériel nécessaire aux vendanges
* Réceptionner les raisins et alimenter pressoirs et cuves
* Participer aux opérations de pressurage
* Débourbages, soutirages et transferts de vins.
* Nettoyer et entretenir les cuves et le matériel
* Suivre la fermentation (soutirages, entonnages.)
* Opérer en respectant les procédure et consignes de sécurité
Cette liste de missions est non exhaustive.
Conditions :
Contrat : CDD saisonnier (environ 2 mois)
Lieu : Château d'Ollières - 83 470 Ollières
Début : Dès que possible
Rémunération : SMIC + 10% en fonction des compétences
Profil recherché
* Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez travailler en équipe ;
* Vous appréciez le travail manuel et êtes à l'aise avec une activité physique ;
* Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) ;
* Vous avez un bon état d'esprit et aimez travailler dans une équipe soudée ;
* Vous êtes ponctuel(le), volontaire et adaptable ;
Une première expérience en cave est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus







