informations générales
Saint-Sauveur
CDD
Vous avez une connaissance approfondie des fruits et légumes et êtes à l'aise avec les outils informatiques.
Vous aurez pour missions :
-Contrôler et garantir la qualité des produits expédiés en magasin. Vous évaluez quotidiennement selon les critères qualité des cahiers des charges la qualité des produits dès leur arrivée sur la plateforme ainsi que celle des produits stockés. Vous autorisez ou non l'entrée de la marchandise sur la plateforme. Vous effectuez des analyses complémentaires approfondies sur certains produits. Vous préparez la liste de produits sur lesquels une analyse très poussée sera effectuée en laboratoire. Vous réalisez une veille concernant les évolutions de la réglementation.
- Contribuer à l'amélioration de la qualité des produits : Vous informez les acheteurs et managers de vente approvisionneurs des produits non conformes. Vous rédigez un rapport régulier de son activité qualité. Vous êtes référent national sur une famille de produits. Vous échangez avec l'ensemble des agréeurs au national pour guider les acheteurs dans leur choix de produits ou de fournisseurs.
- Gérer les produits non conformes en qualité. Vous organisez l'expédition des produits non conformes en qualité vers des organisations caritatives. Vous communiquez en comptabilité les manquants fournisseurs, les refus qualité, les litiges transporteurs et les sorties de stock pour traitement.
- Participer à la professionnalisation du métier. Vous présentez, sur la plateforme, l'activité d'agréage aux employés fruits et légumes de sa région et les former à l'évaluation de la qualité des produits. Vous intervenez auprès des employés pour les former à la maintenance et au tri pour garantir la qualité de l'offre et la fraîcheur, si besoin.
amplitude horaire 8h/16h ou 12h/20h.




