Agent / Agente de restauration collective

PRIMEVERE LESSON recherche 1 agent d'entretien et de restauration pour une embauche début juillet.

Vos missions :
- Entretenir les locaux, matériels du Centre Socioculturel Primevère LESSON et ses annexes
- Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux
- Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition
- Veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage
- Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité
- Veiller à ne pas perturber les activités et/ou le travail du personnel en place
- Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie
- Assurer la préparation des plats en cuisine ainsi que le service
- Assurer l'approvisionnement
- Renseigner le public sur la composition des produits
- Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
- Réceptionner et contrôler des marchandises et effectuer le stockage en chambre froide

Idéalement, vous êtes titulaire d'une formation spécifique en hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale mais possibilité de suivre la formation à la méthode HACCP en cours d'emploi

***à compétences égales, priorité sera donnée aux candidats éligibles au parcours Emploi Compétences, BRSA socle, personnes de + de 50 ans ou titulaires d'une RQTH ***