informations générales
Signes
Chez Lou Goustetto, nous fabriquons des biscuits artisanaux bio au coeur du village de Signes, depuis 1985. Notre savoir-faire est reconnu au niveau national. Notre clientèle est composée uniquement de professionnels (épiceries fines, magasins et grossistes.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un.e opérateur/opératrice de fabrication.
Vos missions :
- Fabriquer des biscuits à l'aide de machines spécifiques : réalisation de la pâte, mise en forme des biscuits, cuisson et conditionnement.
- Assurer la traçabilité de la production (saisie des DLUO...) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous serez garant.e de la qualité des produits réalisés et vous veillerez au bon respect des process de fabrication.
- Vous signalerez toute anomalie (produit défectueux, usure des machines, etc.) afin de garantir à nos clients la qualité optimale de nos produits.
Votre profil :
- Vous possédez une expérience similaire réussie dans l'industrie alimentaire
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous respectez le port des EPI (charlotte, etc.)
- Vous avez de bonnes capacités à maintenir votre attention dans la durée, et le sens des initiatives.
Le recrutement se déroulera mercredi 2 septembre après-midi sur Signes. Si votre candidature est présélectionnée, vous recevrez une invitation par mail.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireAfin de compléter notre équipe, nous recherchons un.e opérateur/opératrice de fabrication.
Vos missions :
- Fabriquer des biscuits à l'aide de machines spécifiques : réalisation de la pâte, mise en forme des biscuits, cuisson et conditionnement.
- Assurer la traçabilité de la production (saisie des DLUO...) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous serez garant.e de la qualité des produits réalisés et vous veillerez au bon respect des process de fabrication.
- Vous signalerez toute anomalie (produit défectueux, usure des machines, etc.) afin de garantir à nos clients la qualité optimale de nos produits.
Votre profil :
- Vous possédez une expérience similaire réussie dans l'industrie alimentaire
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous respectez le port des EPI (charlotte, etc.)
- Vous avez de bonnes capacités à maintenir votre attention dans la durée, et le sens des initiatives.
Le recrutement se déroulera mercredi 2 septembre après-midi sur Signes. Si votre candidature est présélectionnée, vous recevrez une invitation par mail.
