informations générales
Rivière-Drugeon
Manpower PONTARLIER recherche pour son client, un Agent de production agroalimentaire à la Rivière-Drugeon (H/F)
Envie de devenir un expert en cuisson des escargots ? Nous avons l'offre qui vous convient !
Niché au cœur de la Vallée du Doubs, notre client développe un savoir-faire unique autour d'un produit gastronomique typiquement français et reconnu dans le monde entier : l'escargot !
En tant qu'opérateur.trice Cuisson, décongélation et réception marchandises, vous aurez pour principales missions d'effectuer la cuisson des chairs puis leur refroidissement, enregistrer les contrôles qualités, ranger la production, décongeler les chairs, effectuer les réceptions marchandises et veiller à leur contrôle à réception, et assurer le nettoyage de votre poste de travail.
Vous respecterez rigoureusement les règles d'hygiènes et de sécurité (port de vêtements de travail spécifiques, utilisation des machines, propreté des sols, etc.), veillerez sur les différents points à risque (températures de cuisson, de décongélation, de refroidissement), appliquerez les normes dites FIFO (premier entré, premier sorti), et suivrez à la lettre les recettes données. Enfin, vous vérifierez les numéros de lots et dates de consommation pour garantir une traçabilité des produits utilisés.
Poste à pourvoir à compter du 13 mai 2024, à temps plein.
Horaires et temps de travail : 6h00 - 14h00 de janvier à juillet.
Les horaires pourront évoluer entre août et décembre, selon l'activité et les commandes liées aux Fêtes de Fin d'Année (travail en 2x8, le samedi, heures supplémentaires à prévoir).
Vous maîtrisez le français écrit (lecture de process, rédaction de documents qualité) et oral (communication avec collègues, livreurs).
Des ports de charges sont à prévoir, certaines pouvant atteindre 20kg.
Vous êtes titulaire d'un CACES 3 (R389) à jour.
En période de haute-saison (août-décembre), une cadence soutenue et régulière sera à supporter.
Enfin, vous appréciez le travail en équipe, la polyvalence, vous êtes dynamique, ponctuel, et savez respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Envie de rejoindre une entreprise locale, reconnue à travers le monde pour ses escargots ?
Postulez maintenant en joignant votre CV à jour sur notre site manpower.fr ou sur l'application Mon Manpower.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireEnvie de devenir un expert en cuisson des escargots ? Nous avons l'offre qui vous convient !
Niché au cœur de la Vallée du Doubs, notre client développe un savoir-faire unique autour d'un produit gastronomique typiquement français et reconnu dans le monde entier : l'escargot !
En tant qu'opérateur.trice Cuisson, décongélation et réception marchandises, vous aurez pour principales missions d'effectuer la cuisson des chairs puis leur refroidissement, enregistrer les contrôles qualités, ranger la production, décongeler les chairs, effectuer les réceptions marchandises et veiller à leur contrôle à réception, et assurer le nettoyage de votre poste de travail.
Vous respecterez rigoureusement les règles d'hygiènes et de sécurité (port de vêtements de travail spécifiques, utilisation des machines, propreté des sols, etc.), veillerez sur les différents points à risque (températures de cuisson, de décongélation, de refroidissement), appliquerez les normes dites FIFO (premier entré, premier sorti), et suivrez à la lettre les recettes données. Enfin, vous vérifierez les numéros de lots et dates de consommation pour garantir une traçabilité des produits utilisés.
Poste à pourvoir à compter du 13 mai 2024, à temps plein.
Horaires et temps de travail : 6h00 - 14h00 de janvier à juillet.
Les horaires pourront évoluer entre août et décembre, selon l'activité et les commandes liées aux Fêtes de Fin d'Année (travail en 2x8, le samedi, heures supplémentaires à prévoir).
Vous maîtrisez le français écrit (lecture de process, rédaction de documents qualité) et oral (communication avec collègues, livreurs).
Des ports de charges sont à prévoir, certaines pouvant atteindre 20kg.
Vous êtes titulaire d'un CACES 3 (R389) à jour.
En période de haute-saison (août-décembre), une cadence soutenue et régulière sera à supporter.
Enfin, vous appréciez le travail en équipe, la polyvalence, vous êtes dynamique, ponctuel, et savez respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Envie de rejoindre une entreprise locale, reconnue à travers le monde pour ses escargots ?
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