Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Vous êtes passionné(e) par les métiers de l'agroalimentaire et souhaitez évoluer dans une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire fromager ? Rejoignez le service fabrication de notre client, entreprise ancrée dans le terroir bourguignon.

Votre rôle :
Intégré(e) à une équipe de 5 à 7 personnes, vous intervenez sur les différentes étapes de fabrication :
Salage, moulage, démoulage, affinage
Frottage des fromages
Suivi des paramètres technologiques (pH, dosage, traçabilité, contrôle qualité)
Enregistrement et surveillance des opérations (majoritairement sur support papier)
En tant qu'adjoint(e) au chef d'équipe :
Vous le secondez au quotidien
Vous le remplacez en son absence : planification des tâches, répartition des effectifs, suivi qualité
Vous pouvez être amené(e) à intervenir sur le traitement du lait selon votre profil
Profil recherché :
Expérience en agroalimentaire souhaitée
Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation
Capacité à encadrer une petite équipe
Goût pour le travail manuel et les produits authentiques
Conditions proposées :
Salaire brut mensuel : 1 950 €
Évolution salariale possible en cas de remplacement du chef d'équipe
Horaires : 6h - 13h (annualisation du temps de travail)