informations générales
Toulouse
Descriptif
Le CH Gérard Marchant de TOULOUSE recrute un Agent d'Entretien Qualifié afin d'intégrer l'équipe de la cuisine.
Missions :
Affecté à la cuisine centrale, l'Agent polyvalent en cuisine réalise les différents postes du groupe des polyvalents à savoir la plonge batterie, plonge self, chaine des conditionnements (mise en barquette et fin de chaine/gestion des refroidissements rapide), gestion des refroidissements rapides, répartition des plats finis, selon une rotation définie.
Compétences et qualités requises :
- Niveau de qualification : formation CAP ou BEP d'agent polyvalent en cuisine collective ou d'aide cuisine
- Notions en HACCP,
- Expérience souhaitée en cuisine collective
- Polyvalence
- Dynamique
- Respectueux des règles d'hygiène,
- Travail d'équipe,
Modalités de recrutement :
- Grade d'Agent d'Entretien Qualifié (catégorie C)
- CDD renouvelable
- Poste à pourvoir immédiatement
- Rémunération selon grille de la fonction publique hospitalière, 1720 € net mensuel.
- Travail : 7h30 par jour du lundi au vendredi, en journée continue avec des horaires de 7h à 14h30.
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Missions :
Affecté à la cuisine centrale, l'Agent polyvalent en cuisine réalise les différents postes du groupe des polyvalents à savoir la plonge batterie, plonge self, chaine des conditionnements (mise en barquette et fin de chaine/gestion des refroidissements rapide), gestion des refroidissements rapides, répartition des plats finis, selon une rotation définie.
Compétences et qualités requises :
- Niveau de qualification : formation CAP ou BEP d'agent polyvalent en cuisine collective ou d'aide cuisine
- Notions en HACCP,
- Expérience souhaitée en cuisine collective
- Polyvalence
- Dynamique
- Respectueux des règles d'hygiène,
- Travail d'équipe,
Modalités de recrutement :
- Grade d'Agent d'Entretien Qualifié (catégorie C)
- CDD renouvelable
- Poste à pourvoir immédiatement
- Rémunération selon grille de la fonction publique hospitalière, 1720 € net mensuel.
- Travail : 7h30 par jour du lundi au vendredi, en journée continue avec des horaires de 7h à 14h30.
