informations générales
Tauves
La Société Fromagère de Tauves (63), entreprise à taille humaine, assure la fabrication de fromages à pâte pressée non cuite et notamment de Saint Nectaire AOP.
Nous recherchons un(e) opérateur/trice d'affinage en cave.
Sous la responsabilité du responsable de site vous êtes le garant du bon fonctionnement de l'atelier de fabrication affinage et du matériel, dans le respect des normes qualité, hygiène et sécurité.
A ce titre, et après une formation, vos missions sont :
Affinage du fromage en cave, lavage et retournement des fromages
Transférer des piles de fromages à l'aide du transpalette
Préparation des panières
Assurer la traçabilité des produits
Nettoyer l'atelier et les outils
Formation au poste assurée.
CDD à pourvoir au plus tôt pour 6 mois
horaire : 35h/ semaine (du lundi au vendredi) = soit 5h-12h30 soit 9h30-17h30 soit 12h30-20h
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Sous la responsabilité du responsable de site vous êtes le garant du bon fonctionnement de l'atelier de fabrication affinage et du matériel, dans le respect des normes qualité, hygiène et sécurité.
A ce titre, et après une formation, vos missions sont :
Affinage du fromage en cave, lavage et retournement des fromages
Transférer des piles de fromages à l'aide du transpalette
Préparation des panières
Assurer la traçabilité des produits
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Formation au poste assurée.
CDD à pourvoir au plus tôt pour 6 mois
horaire : 35h/ semaine (du lundi au vendredi) = soit 5h-12h30 soit 9h30-17h30 soit 12h30-20h
