informations générales
Cognac
- Pôle Support Banque & Assurance, Juridique, Finance & Comptabilité, Ressources Humaines, Assistanat.
- Pôle Business Commercial & Marketing, Distribution & Commerce.
- Pôle Technique Informatique, Supply Chain & Logistique, Immobilier & Construction, Ingénieurs & Techniciens.
Implantée dans 15 pays en Asie et en Europe, Spring a pour vocation de devenir la marque mondiale du Groupe Adecco sur le marché du recrutement, pour offrir à ses clients et candidats une dimension internationale ainsi qu'une véritable approche globale.
A la recherche de nouvelles affinités professionnelles ?
Spring France, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé recrute pour son client un Responsable des cultures H/F, prestigieuse Maison de Cognac fondée en 1724 qui perpétue un savoir-faire unique depuis des siècles, spécialisée dans la production de cognacs Fine Champagne reconnus pour leur qualité supérieure.
Au sein de la Direction Produits et Domaines, rattaché au Responsable des Domaines et Maître Distillateur, vous travaillerez au sein d'un domaine viticole de 220 ha, en Grande Champagne, avec une équipe d'une vingtaine de collaborateurs. Au coeur du métier de l'entreprise et de sa stratégie produit, vous êtes le garant du vignoble et participez à sa bonne conduite sous les angles techniques, de traçabilité et réglementaires par les missions suivantes :
- Organiser les travaux viticoles, élaborer et mettre en oeuvre les programmes culturaux, de fertilisation et de traitements phytosanitaires afin de faire progresser la qualité des produits et pérenniser le vignoble.
- Proposer des solutions techniques en apportant votre valeur ajoutée, une culture de la qualité et du développement durable.
- Manager l'équipe (20p) et superviser les prestataires (respect du cahier des charges) pour gérer les divers chantiers viticoles, y compris les vendanges, de leur préparation au contrôle des étapes finales.
- Répondre aux exigences administratives/réglementaires, collecter l'information et formaliser les documents pour l'ensemble des dossiers à suivre (HACCP, ODG, HVEIII & COGNAC, PAC).
- Garantir le parc de matériels en assurant l'organisation de la maintenance et en participant à la définition du plan d'investissement.
- Encadrer les activités et en relation avec les équipes RH développer les collaborateurs.
- Participer aux événements professionnels locaux (veille économique et technique, représentation de la Maison).
- En relation avec le service Sécurité, veiller au respect des consignes de sécurité par l'ensemble du personnel et s'assurer de la mise à jour du Document Unique. Vous êtes le correspondant en cas d'alerte process sur l'étape de vinificatio...