informations générales
Fontenay-le-Comte
La société : un acteur du secteur de l'agroalimentaire / produits secs,
Le poste : un Chef d'équipe en industrie alimentaire IAA H/F en CDI, proche de Longèves (#Vendée).
Détail : poste en 3x8 (au quotidien vous travaillez en 2x8, avec des remplacements occasionnels de nuit. Ce poste pourra évoluer à long terme en 3x8). Management de 10 personnes.
Vous êtes rattaché(e) au Responsable de Production et vous assurez les missions suivantes :
- Supervise l'ensemble des lignes de production : de la fabrication au conditionnement.
- S'assure de la bonne application du pilotage des process.
- Contrôle le respect de la qualité des produits fabriqués selon les normes.
- Suit et vérifie les fins de production : conformité des arrêts, efficacité du nettoyage et du rangement.
- S'assure du bon respect des consignes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de productivité.
- Vérifie la traçabilité et respect du FIFO des matières premières.
- Informe la hiérarchie des écarts constatés.
- Fait appliquer tous les plans de contrôle relatifs à la qualité du produit et à la sécurité alimentaire.
- Participe à de la gestion de projets.
- Organise et anime les rituels (management d'équipe 10p).
- Communique et veille à la bonne transmission des informations (ascendante et descendante).
- Est en appui du personnel de production lors des démarrages et arrêts des lignes, changements de formats.
- Forme les nouvelles personnes.
- Présente et justifie les résultats de la veille lors de la réunion de production.
- Elabore et suit le planning du personnel.
- Réalise les entretiens professionnels.
- Réalise les entretiens de recadrage et de motivation.
- --....
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Détail : poste en 3x8 (au quotidien vous travaillez en 2x8, avec des remplacements occasionnels de nuit. Ce poste pourra évoluer à long terme en 3x8). Management de 10 personnes.
Vous êtes rattaché(e) au Responsable de Production et vous assurez les missions suivantes :
- Supervise l'ensemble des lignes de production : de la fabrication au conditionnement.
- S'assure de la bonne application du pilotage des process.
- Contrôle le respect de la qualité des produits fabriqués selon les normes.
- Suit et vérifie les fins de production : conformité des arrêts, efficacité du nettoyage et du rangement.
- S'assure du bon respect des consignes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de productivité.
- Vérifie la traçabilité et respect du FIFO des matières premières.
- Informe la hiérarchie des écarts constatés.
- Fait appliquer tous les plans de contrôle relatifs à la qualité du produit et à la sécurité alimentaire.
- Participe à de la gestion de projets.
- Organise et anime les rituels (management d'équipe 10p).
- Communique et veille à la bonne transmission des informations (ascendante et descendante).
- Est en appui du personnel de production lors des démarrages et arrêts des lignes, changements de formats.
- Forme les nouvelles personnes.
- Présente et justifie les résultats de la veille lors de la réunion de production.
- Elabore et suit le planning du personnel.
- Réalise les entretiens professionnels.
- Réalise les entretiens de recadrage et de motivation.
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