informations générales
- https://www.caveau-auxey.fr/
- 06-82-54-30-52
- 1 Rue du Dessous
Auxey-Duresses
- Du 08/11/2025 au 14/11/2025
Ampeau propose 18 appellations différentes. Le fil rouge de
ces cuvées ? Une approche artisanale, un profond respect du
savoir-faire des anciens et des vins taillés pour la garde.
Vincent met un point d'honneur a toujours respecter le terroir
dans ce qu'il a de plus singulier. Parcelle par parcelle, en
fonction du sol, de la météo et du millésime, il privilégie une
vinification et un élevage en douceur.
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