informations générales
Dates
- le 2026-10-30 de 10:00:00 à 10:30:00
le 2026-10-26 de 14:00:00 à 14:30:00
le 2026-10-27 de 14:00:00 à 14:30:00
le 2026-10-29 de 14:00:00 à 14:30:00
Adresse
- 9 rue de l'épautre , Schnersheim
Information mise à jour le
- 2026-09-03
Schnersheim
Les Semaines du Tourisme Économique et des Savoir-Faire :
Visite guidée de l'atelier de coutellerie Maison Stamm, au cœur du village de Schnersheim.
Découvrez les étapes de fabrication d'un couteau artisanal : choix du bois, taille du manche, façonnage et finition de la lame.
Une immersion dans un atelier où tradition et innovation se rencontrent pour donner une seconde vie à des matériaux chargés d'histoire.
Maison Stamm est une coutellerie artisanale alsacienne fondée par Quentin Hohmann et Josselin Renaud.
Elle façonne des couteaux authentiques à la main, entre savoir-faire ancestral et techniques modernes : chaque manche est taillé dans le bois de charpente d'une ancienne maison alsacienne, une pièce chargée d'histoire.
Fabrication 100 % française, de la conception à la livraison, dans leur atelier à Schnersheim ( équipement laser, four de traitement thermique ).
Point fort de la visite :
Chaque manche est taillé dans le colombage d'une véritable maison alsacienne, un savoir-faire rare qui donne naissance à pièce unique.
Visite guidée de l'atelier de coutellerie Maison Stamm, au cœur du village de Schnersheim.
Découvrez les étapes de fabrication d'un couteau artisanal : choix du bois, taille du manche, façonnage et finition de la lame.
Une immersion dans un atelier où tradition et innovation se rencontrent pour donner une seconde vie à des matériaux chargés d'histoire.
Maison Stamm est une coutellerie artisanale alsacienne fondée par Quentin Hohmann et Josselin Renaud.
Elle façonne des couteaux authentiques à la main, entre savoir-faire ancestral et techniques modernes : chaque manche est taillé dans le bois de charpente d'une ancienne maison alsacienne, une pièce chargée d'histoire.
Fabrication 100 % française, de la conception à la livraison, dans leur atelier à Schnersheim ( équipement laser, four de traitement thermique ).
Point fort de la visite :
Chaque manche est taillé dans le colombage d'une véritable maison alsacienne, un savoir-faire rare qui donne naissance à pièce unique.
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source
Système d'informations touristique Alsace - LEI AlsaceOffice de tourisme et d'attractivité du Kochersberg
