Restaurant Auberge de La Sariette

Au cœur des Cévennes, petit village typique, entouré d'eau et de verdure ou il fait bon vivre. Après une promenade, une randonnée, la baignade, posez vos bagages, détendez vous au restaurant le Sariette. Ce qui rendra vos repas si particuliers c’est la convivialité et la gourmandise, et si la fricassée de volaille aux écrevisses est si bonne, c’est parce qu’elle est faite de vrais morceaux de poulet fermier entièrement cuisiné sur place. Choisissez une savoureuse recette à base de morceaux et noix de joue de porc fermier recette qui n'à pas changer depuis 1985. Laissez vous tenter par une coupe de glace servie en terrasse fleurie et ombragée par une vigne et un actinidia. Nos spécialités : La fricassée de volaille aux écrevisses, le civet de porcelet a la forestière, la noix de joue de porc sauce aux cèpes, le cromesqui de chèvre, l'omelette aux cèpes des Cévennes.....Nous proposons la préparation de vos réceptions, banquets, anniversaires, mariage.Mais également des plats à emporter, et une formule randonneur.Ouvert tous les week-end de Mars à Novembre. En été ouvert tous les jours.