Les Conférences du Jeudi

Si Thiers est considérée comme la capitale de la coutellerie, Nogent en est l'une des reines avec Langres, Moulins et Paris. Son seul nom suffit à identifier une coutellerie de qualité. S'appuyant sur la publication de sept ouvrages, sorte de guides des collections, la conférence illustrera les sept catégories de coutellerie : fermante, de table, de métier, cisellerie, outillage à main, instrumentation de chirurgie et de toilette. Seront également abordées l'histoire de la coutellerie du bassin nogentais et les pièces emblématiques du musée.