informations générales
Dates
- le 2026-09-12 de 10:00:00 à 13:00:00
Contact
- Téléphone : +33 2 35 15 47 74
Email : contact@ecole-fauchon.com
Adresse
- 4 place des faïenciers , Rouen
Information mise à jour le
- 2026-08-26
Rouen
- Le 12/09/2026
Le Mexique s'invite à l'École FAUCHON
le Samedi 12 septembre 2026 de 10h à 13h
À l'occasion du Bicentenaire des relations diplomatiques entre la France et le Mexique, l'École FAUCHON et l'association Mexique en Normandie vous convient à une immersion gourmande au cœur de la gastronomie mexicaine.
Aux côtés du chef Arnaud Gerpillon, qui a vécu 15 ans au Mexique, mettez la main à la pâte et découvrez des techniques authentiques ainsi que de nouvelles saveurs.
Au programme :
Confection de tortillas de maïs artisanales
Préparation d'un guacamole maison et de sauces mexicaines
Tacos de lengua de res : la recette traditionnelle à la langue de bœuf
Tacos de papas con chorizo : pommes de terre et chorizo
Dressage des tacos comme un véritable chef
Cet atelier s'inscrit dans le cadre de l'événement " Le Mexique à Table ".
Une matinée en accès libre est également prévue avec stand d'épicerie mexicaine, artisanat et ambiance musicale.
Accès libre à l'École FAUCHON - 10h à 15h
Rencontre avec l'association Mexique en Normandie
Stand " Mi tiendita " mexicain à découvrir et déguster
Stand d'artisanat mexicain
Ambiance musicale mexicaine
N'hésitez pas à nous informer de vos allergies ou restrictions alimentaires ainsi que de tout besoin d'aménagement à l'adresse contact@ecole-fauchon.com
le Samedi 12 septembre 2026 de 10h à 13h
À l'occasion du Bicentenaire des relations diplomatiques entre la France et le Mexique, l'École FAUCHON et l'association Mexique en Normandie vous convient à une immersion gourmande au cœur de la gastronomie mexicaine.
Aux côtés du chef Arnaud Gerpillon, qui a vécu 15 ans au Mexique, mettez la main à la pâte et découvrez des techniques authentiques ainsi que de nouvelles saveurs.
Au programme :
Confection de tortillas de maïs artisanales
Préparation d'un guacamole maison et de sauces mexicaines
Tacos de lengua de res : la recette traditionnelle à la langue de bœuf
Tacos de papas con chorizo : pommes de terre et chorizo
Dressage des tacos comme un véritable chef
Cet atelier s'inscrit dans le cadre de l'événement " Le Mexique à Table ".
Une matinée en accès libre est également prévue avec stand d'épicerie mexicaine, artisanat et ambiance musicale.
Accès libre à l'École FAUCHON - 10h à 15h
Rencontre avec l'association Mexique en Normandie
Stand " Mi tiendita " mexicain à découvrir et déguster
Stand d'artisanat mexicain
Ambiance musicale mexicaine
N'hésitez pas à nous informer de vos allergies ou restrictions alimentaires ainsi que de tout besoin d'aménagement à l'adresse contact@ecole-fauchon.com
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