Foire au Fromage

Deux journées au rendez-vous du pastoralisme, de la tradition et de la gastronomie.
Durant tout le week-end : Démonstration de tonte de brebis, de fabrication de fromage...
Animations de rues ( chants, danses, musique traditionnelle, concert, bal... ) et pour enfants gratuites. Ateliers de dégustation, marché dans les rues avec plus d'une centaine d'exposants. Vente de fromage fermier au détail.
Les temps forts du Dimanche :
9h à 12h Concours du meilleur fromage de brebis fabriqué en Ossau
10h30 Messe des bergers avec musiciens Ossalois.
10h30 démonstration du travail de vétérinaire sur brebis.
11h & 15h30 Démonstration de la fabrication de fromage,
11h30 Tonte brebis,
12h30 remise prix du meilleur fromage, 16h30 démonstration du langage sifflé.
Repas dans les restaurants et restauration sous chapiteau réservation à l'Office de Tourisme : info@valleedossau.com