Exposition : Le goût du passé, l'alimentation de la préhistoire à nos jours

Un décryptage des habitudes alimentaires de nos ancêtres proposé par Archéologie Alsace. Destinée aux néophytes comme aux spécialistes, l'exposition est composée de 7 panneaux qui renvoient aux vitrines du musée. Elle est complétée par des échantillons de graines, mis à disposition par la Société de recherches archéologiques de l'Alsace-Bossue. Ces graines sont restituées d'après des macrorestes, découverts lors de fouilles sur le site gallo-romain du Gurtelbach à Dehlingen ( Bas-Rhin ).