informations générales
Dates
- le 2026-11-14 de 14:00:00 à 17:30:00
Contact
Adresse
- 68 Rue de l'Église
Maison des artisans de Clères
, Clères
Information mise à jour le
- 2026-09-05
Clères
- Le 14/11/2026
La Forêt des Macarons vous invite à son atelier viennoiseries et brioches !
Une ambiance conviviale et détendue ; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française !
Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure / un sirop / une crème pâtissière... Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux ( ses ) !
Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier : bonne humeur et échanges garantis.
Durée : 3h
Atelier pour 4 à 8 participants.
Une ambiance conviviale et détendue ; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française !
Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un plan de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure / un sirop / une crème pâtissière... Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux ( ses ) !
Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier : bonne humeur et échanges garantis.
Durée : 3h
Atelier pour 4 à 8 participants.
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Normandie TourismeOffice de Tourisme Normandie Caux Vexin
