informations générales
Dates
- le 2024-09-13 de 11:30:00 à 13:30:00
le 2024-09-27 de 11:30:00 à 13:30:00
le 2024-06-14 de 11:30:00 à 13:30:00
le 2024-05-31 de 11:30:00 à 13:30:00
le 2024-10-11 de 11:30:00 à 13:30:00
Contact
- Téléphone : +33 5 56 22 80 46
Site web : https://leteich-ecotourisme.fr/
Adresse
- Esturgeonniere
Rue de Balanos
, Le Teich
Information mise à jour le
- 2024-04-23
Teich
- Du 31/05/2024 au 11/10/2024
Ces ateliers de cuisine seront conduits par le chef Maxime Birbis ( La brasserie du Delta ).
Ils ont été pensés pour la valorisation de la chair d'Esturgeon. Ils s'organiseront donc autour de recettes ayant pour ingrédient principal la chair d'Esturgeon. Les ingrédients supplémentaires entrant dans la confection du plat demeurent à la discrétion du chef et seront susceptibles de varier selon les saisons, et l'inspiration du chef.
L'atelier cuisine sera suivi d'une dégustation du plat réalisé mais également de caviar, d'un assortiment de produits locaux et de vin proposé par la Cave Le Teich Vin.
Ils ont été pensés pour la valorisation de la chair d'Esturgeon. Ils s'organiseront donc autour de recettes ayant pour ingrédient principal la chair d'Esturgeon. Les ingrédients supplémentaires entrant dans la confection du plat demeurent à la discrétion du chef et seront susceptibles de varier selon les saisons, et l'inspiration du chef.
L'atelier cuisine sera suivi d'une dégustation du plat réalisé mais également de caviar, d'un assortiment de produits locaux et de vin proposé par la Cave Le Teich Vin.
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SIRTAQUI Nouvelle-AquitaineOT Le Teich
