Manifestation culturelle, Fête, Conférence - Débat
Arès 33740
Le 15/05/2024
« Il était une foie » par Claude Perreaud qui racontera l’histoire du foie gras. Cette conférence sera agrémentée d’une dégustation comparative. Gratuit pour les adhérents – 7€ pour les non adhérents. Inscription obligatoire avant le 10 mai.
Photographie - Vidéo, Exposition, Conférence - Débat
Arès 33740
Le 15/05/2024
« Il était une foie » par Claude Perreaud qui racontera l’histoire du foie gras. Cette conférence sera agrémentée d’une dégustation comparative. Gratuit pour les adhérents – 7€ pour les non adhérents. Inscription obligatoire avant le 10 mai.
Repas - Dégustation
Clermont 40180
Le 14/05/2024
Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France. RESERVATION OBLIGATOIRE
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Clermont 40180
Le 14/05/2024
Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France. RESERVATION OBLIGATOIRE
Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants
Saint-Michel-sur-Ternoise 62130
Du 00/00/-100 au 99/99/-199
Fête de Noël...en famille, entre amis... Dimanche 25 Décembre 2015 dès 12h 45€ au choix (hors boisson) Mise en Bouche Ris de Veau au Champagne, champignons d'hiver ou St Jacques poêlée, tatin d'endives, beurre blanc à la cardamome ou Terrine de Foie Gras maison, Chutney de saison Chapon fermier farci au Foie Gras, pommes de terre soufflées et légumes d'hiver ou Turbot Sauvage , Hollandaise au Citron Vert, petits légumes ou Tournedos de Filet de Boeuf Rossini Trilogie de Fromages, mesclun de salade Assiette de Douceurs Sucrées autour de la Bûche de Noël Réservation au 03 21 03 12 42 - Places limitées... Salle de Restaurant autour du Sapin Menu enfant 25€ (6 escargots de Bourgogne ou saumon fumé, fil t de boeuf frites ou légumes ou filet de poisson, bûche de noël ou dame blanche)
Bien-être, Repas - Dégustation
Mugron 40250
Le 17/05/2024
Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard. Depuis 4 générations, au coeur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite. RESERVATION OBLIGATOIRE
Vin - Oenologie
Dormans 51700
Du 18/05/2024 au 19/05/2024
Rendez-vous le samedi 18 mai de 15h00 à 22h00 et le dimanche 19 mai 2024 de 10h00 à 19h00 à Chavenay (Dormans) à l'occasion de la 19ème édition des "Plaisirs du Palais" du Champagne Coche avec le traditionnel barbecue revisité dès 12h30 ! Seront également présents : Château de la Martellerie, Domaine au pied des 2 clochers, Domaine Otter et Fils, artisanat et producteur de foie gras.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Mugron 40250
Le 17/05/2024
Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard. Depuis 4 générations, au coeur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite. RESERVATION OBLIGATOIRE
Varzy 58210
Du /00/1e16 au //099
Venez assister au concert de Virginia Constantine Quartet, un groupe de musique de variété internationale et de Jazz composé de 4 membres : Virginia Constantine, Benjamin Flandi, Pascal Coêmet, et Jean-Luc Deront. Vous aurez également l'opportunité de dégustez un bon repas pendant le spectacle. Au menu : un apéritif, foie gras sur toast, terrine du Charolais, Fromage local et tarte tatin (vin non compris). Organisé par C.L.E.F 58210 VARZY
Épineuil 89700
Du /00/1e16 au //099
Envie d'une soirée qui sort de l'ordinaire ? Partagez un moment convivial dans une ambiance feutrée et chaleureuse au Domaine. Organisée en 4 temps, c'est une découverte à chaque verre. Je vous conterai les histoires de mes vins tout au long de la dégustation, et nos petites mains vous serviront du foie gras et du beurre truffé bourguignons ainsi que de belles huitres charnues.
Fête, Repas - Dégustation
Villers-l'Hôpital 62390
Du 00/00/-100 au 99/99/-199
Déjà 2 ans, venez faire la fête avec nous ! Pour cette occasion, vous pourrez rencontrer : Cricroqlivres, Johanna Rimbault productrice de foie gras, Du Vrac Dans Le Bocal, La Grange Mellonia, Le rucher de Leaya, Maxime - maraîchage bio.
Épineuil 89700
Du /00/1e16 au //099
Les fêtes approchent : c'est le retour des apéritifs au coin du feu et des longues soirées d'hiver. Et pour en profiter quoi de mieux qu'une coupe de crémant qui anime les esprits ? Dominique Gruhier vous invite à venir découvrir la gamme d'effervescents du domaine à l'occasion d'une dégustation commentée, accompagnée de mets délicats : de belles huitres Tsarskaya n°2, du foie gras et des truffes bourguignons afin de retrouver ces saveurs festives et pétillantes.
Vin - Oenologie
Vandières 51700
Du 18/05/2024 au 19/05/2024
Les samedi 18 et dimanche 19 mai 2024, rendez-vous au Champagne Marina D à l'occasion de leurs journées portes ouvertes. Au programme de ces journées: - Samedi 18 mai 2024 : casse-croûte dans les vignes (20€), fanfare, caricaturiste, repas (45€), saxophoniste, ateliers des sens, conteur-chroniqueur, musicien xylophoniste, repas d'anniversaire (60€)... - Dimanche 19 mai 2024 : bourse aux capsules, musique, repas dégustation (foie gras, magret de canard... 35€), défilé de robes de capsules d'Elena Viette (10€), orchestre, repas campagnard le soir (30€)...
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Michel-sur-Ternoise 62130
Du 00/00/-100 au 99/99/-199
Au menu : Bulles d'Avant-Minuit & ses douceurs dinatoires Terre & Mer -- St Jacques, Bar et Saumon en Papillote cristale, légumes croquants au citron vert -- Grenadin de Veau façon Rossini (au foie gras) L'Assiette de Dégustation de douceurs sucrées -- 79€ boissons comprises avec l'accord des vins (1/3 bouteille de vin par pers. ou softdrink, 1/2 bouteille d'eau par pers., café) Réservations obligatoires au 03 21 03 12 42 Places limitées... Réglement total à la réservation Si vous souhaitez modifier exceptionnellement un met qui n'était pas à votre goût, précisez-le à la réservation. Menu Enfant (-12 ans) 50€ : Quiche au Saumon fumé, Filet de Boeuf à la Crème (frites maison, légumes), Petite Assiette Gourmande (1/2 bouteille softdrink et eau comprise).
Marché, Vie locale, Artisanat, Plante - Fleur
Chavanatte 90100
Le 24/05/2024
6ème édition des marchés du terroir Producteurs et artisans locaux: boulanger, apiculteur, décoration florale, couturière, bijoux, terrines et foie gras, savons, pépiniériste, fromager... Venez à leur rencontre consommez local
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Mussidan 24400
Le 26/05/2024
Repas fête des mères à 12h. Menu: Cassolette de Saint-Jacques au cidre, Filet de bœuf sauce foie gras maison poêlée gourmande, crème fruits rouges sur lit de cheesecake citron. Tarif: 36€/pers. Rés: 05 53 80 56 45. Auberge du musée
Vin - Oenologie, Plante - Fleur, Repas - Dégustation
Fèrebrianges 51270
Du 25/05/2024 au 26/05/2024
Le Samedi 25 et Dimanche 26 mai 2024, le Champagne Petit-Triolet vous ouvre ses portes ! Au programme de ces 2 jours : - Accueil & Dégustation - Animation musicalepar l'école de musique, le dimanche - Nombreux exposants : vins d'Alsace - Domaine Moellinger / vin de Regnié - Cru du Beaujolais D&R Lapalus / Foie Gras - La Combe de Job / Artisanat local ***Restauration sur place le Dimanche - sur réservation- Menu à 28€***
Donzy 58220
Du 18/05/2024 au 28/12/2024
Découvrez ce petit marché prenant place le samedi matin sur la Place Gambetta. Lieu de rencontre et de convivialité, il vous permettra de trouver de bons produits : fruits et légumes, charcuterie, fromages de chèvres, foie gras, huiles de noix et noisettes, poissons, fleurs et plants, etc…
Repas - Dégustation, Fête
Brugnac 47260
Le 26/05/2024
Menu : mise en bouche et kir au safran, garbure au chaudron dans la cheminée, salade agenaise au foie gras, plat au choix, plateau de fromages de la ferme, dessert au choix, café, digestif, mignardise, vin compris. Sur réservation.
Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Visites et circuits
Doudrac 47210
Du 25/05/2024 au 26/05/2024
Le week-end du 25 et 26 mai, les fermes lot-et-garonnaises vous accueillent ! Les agriculteurs vous feront vivre un printemps rayonnant pour découvrir et partager l’agriculture ! Albain Guillaud est spécialisée dans l'élevage d'oies grasses . Il produit du foie gras d'oie et d'autres spécialités du Haut Agenais-Périgord Cet évènement est organisé par l Chambre d'Agriculture du Lot et Garonne et l'association Agriculture et Tourisme regroupant les marques Bienvenue à la Ferme et Marchés des producteurs de Pays.
Nature - Environnement
Doudrac 47210
Du 25/05/2024 au 26/05/2024
Le week-end du 25 et 26 mai, les fermes lot-et-garonnaises vous accueillent ! Les agriculteurs vous feront vivre un printemps rayonnant pour découvrir et partager l’agriculture ! Albain Guillaud est spécialisée dans l'élevage d'oies grasses . Il produit du foie gras d'oie et d'autres spécialités du Haut Agenais-Périgord Cet évènement est organisé par l Chambre d'Agriculture du Lot et Garonne et l'association Agriculture et Tourisme regroupant les marques Bienvenue à la Ferme et Marchés des producteurs de Pays.
Fête, Repas - Dégustation
Brugnac 47260
Le 26/05/2024
Menu : mise en bouche et kir au safran, garbure au chaudron dans la cheminée, salade agenaise au foie gras, plat au choix, plateau de fromages de la ferme, dessert au choix, café, digestif, mignardise, vin compris. Sur réservation.
Jeux de hasard - Loto
Montagnac-Montpezat - 4
Du //000 au 14/12/2019 à 19:00
2 supers cartons Bons d'achat de 100 et 150 e 6 cartons pleins : 2 1/2 agneau, vivabox, chapon, carton de champagne, lot apéro 18 quines : Caviar, foie gras, vin, panier de fruits, panier de légumes, coquillage, buches, plateau de fromages, montre connectée.....
Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie
Rocamadour 46500
Le 01/06/2024
Samedi à 17h : accueil, visite de la ferme, découverte et vente de leurs produits Dégustations gratuites (foie gras, pâtés, vins)
Saint-Bonnet-en-Bresse 71310
Le 02/06/2024
7,5-13 km. Halte casse-croûte au Piochis des Vernes. Repas sur réservation : menu adulte 16 € - menu enfant 10 €. Panna cotta de foie gras. Cocotte de poulet et sa garniture. Fromage. Symphonie de 3 desserts. Inscription pour le repas avant le 24 mai 2024 auprès de Mme Bouchard Clélia 06.19.18.69.67 ou Mme Mornet Magalie 06.70.41.31.86.
Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Pour enfants
Saint-Bonnet-en-Bresse 71310
Le 02/06/2024
7,5-13 km. Halte casse-croûte au Piochis des Vernes. Repas sur réservation : menu adulte 16 € - menu enfant 10 €. Panna cotta de foie gras. Cocotte de poulet et sa garniture. Fromage. Symphonie de 3 desserts. Inscription pour le repas avant le 24 mai 2024 auprès de Mme Bouchard Clélia 06.19.18.69.67 ou Mme Mornet Magalie 06.70.41.31.86.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Méré, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous sommes une entreprise agricole en développement basée à Méré (89) et spécialisée dans l'élevage et la production de foie gras. Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e) éleveur(euse) et gaveur(euse) de canards motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités : - Assurer le gavage des canards conformément aux normes de bien-être animal et aux méthodes traditionnelles. - Participer à toutes les tâches liées à l'élevage des canards, y compris l'alimentation, l'entretien des installations et le suivi de la santé des animaux. - Respecter les horaires définis pour le gavage et être flexible en ce qui concerne les horaires de l'élevage. Qualifications requises: - Expérience préalable dans l'élevage de volailles ou le gavage de canards est un plus, mais nous offrons également une formation en interne. - Passion pour le domaine de l'élevage et de la production de foie gras. - Capacité à travailler de manière autonome et à s'adapter aux horaires variables de l'élevage. - Engagement envers le bien-être animal et le respect des normes de production. Informations complémentaires: - Horaires de gavage : 6h-7h30 et 17h-18h30. - Habiter à une distance[...]
Emploi Energie - Pétrole
Saint-Pierre-du-Mont, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Mission longue ou courte durée selon profil sur SAINT PIERRE DU MONT- Débutant accepté(e)Notre agence Adéquat de SAINT SEVER recrute des nouveaux talents sur des postes d'ouvriers agroalimentaire (H/F).Vos missions sur différents ateliers : - Foie Gras : vous participez aux opérations d'emboitage de foie gras sur ligne de production (vérification du poids, écarter les produits non conformes, nettoyage du poste....) - Démoulage : vous réaliserez l'ensemble des étapes de démoulages et d'emballages des foies gras (ouverture des boîtes, démoulages des pains, tranchage, emballage, mise sous vide) - Compostage: vous serez amener à réaliser plus étapes dont l'étiquetage, torchonnage, mise en carton). - Cru: conditionnement des produits (mise sous films les produits, tranchage, emboitage....)- Confit : vous participerez aux opérations emboitages de de confit sur ligne de production.- Etiquetage: vous serez amener à étiqueter sur ligne les produits et mettre en carton.
Emploi
Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Pour 1 poste contractuel en CDD de 6 mois renouvelable (évolution possible en CDI) au sein de l'Établissement nous cherchons un technicien agricole polyvalent (production de palmipède à foie gras / transformation / commercialisation / traitement des effluents par méthanisation) sur le site de La Peyrouse (Coulounieix-Chamier) pour l'exploitation du lycée de Périgueux Missions : Au sein d'une équipe de 5-6 personnes, vos missions principales porteront sur : - Pilotage quotidien de l'unité de méthanisation (Alimentation et gestion du digesteur, Surveillance, Maintenance générale, Entretien et réparation, Vidange du digestat) - Interventions ciblées sur l'atelier palmipède à foie gras (couvoir, élevage, gavage, abattage) - Entretien général et équipement Travail en équipe et/ou en autonomie SALAIRE Salaire à définir suivant la convention collective nationale production agricole et CUMA selon compétences et expériences. Date d'embauche souhaitée fin printemps/début été. Le poste peut évoluer vers plus de responsabilités après expériences sur l'exploitation. L'établissement est constitué de 7 centres sur 3 sites géographiques. Il comprend environ 250 personnels[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Cassis 13260
Du 14/06/2024 au 16/06/2024
Dans une ambiance festive vous pourrez retrouver une quarantaine d’exposants Place Baragnon et sur l’Esplanade Charles de Gaulle et venir déguster leur spécialité : safran, biscuits, caviar, fromages affinés, foie gras, épices, sirops, olives, charcuteries, terrines, glaces, vins de Cassis. Pour la première soirée, le vendredi 14 juin, les restaurateurs Cassidens feront équipe avec les chefs pour vous proposer les dîners à 4 mains. LES NOUVEAUTÉS 2024 : Le rendez-vous des sportifs de cette nouvelle édition 2024 ! La pétanque des chefs avec l’association «La boule Cassidaine» où la bonne humeur se conjuguera avec l’esprit de compétition et des épreuves culinaires. Lors des démonstrations culinaires, les produits de certains producteurs seront présentés au public et mis en valeur par les chefs : fruits et légumes, fromages de brebis, de chèvre, huile d’olive, œufs, volaille, poisson… La séance dédicace des chefs qui permettront de partager des moments privilégiés avec les chefs écrivains. LE PROGRAMME VENDREDI 14 JUIN DÉMONSTRATIONS DES CHEFS (Gratuit) Assistez aux démonstrations des chefs et appréciez le tour de main de ces amoureux de la gastronomie. 17h,[...]
Emploi
Gramat, 46, Lot, Occitanie
La Quercynoise, Groupement de producteurs, est installée depuis plus de 40 ans dans le Sud-Ouest de la France, à Gramat (Lot). Près de 154 éleveurs et gaveurs, passionnés, mettent leur expérience au service de la qualité dans le respect des traditions de notre terroir, pour obtenir le meilleur du canard gras. Cette activité du Groupe Capel s'inscrit dans une filière longue : de l'élevage à la commercialisation de produits hauts de gamme, en passant par les étapes de gavage, d'abattage, de découpe et de transformation. Intégré à nos équipes de transformation du canard, l'opérateur/trice sur ligne de transformation a pour mission de transformer la matière première en produit propre à la consommation directe. Il/elle intervient à une ou plusieurs étapes de la transformation du produit. Il/elle peut intégrer différents ateliers : emboitage des foies gras, fabrication du bloc de foie gras, conditionnement des produits, cuisson, confits, barattage, fumoir, marinades, etc. Le tout est réalisé selon les règles d'hygiène et de qualité très strictes. Vous démarrez dans la vie professionnelle ou avez déjà de l'expérience dans l'agroalimentaire? Vous êtes organisé et savez prioriser[...]
Repas - Dégustation, Marché
Blodelsheim 68740
Du 31/05/2024 au 25/10/2024
Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : harcuterie de montagne, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut
Pierreclos 71960
Le 22/06/2024
Journée portes ouvertes - Dégustation gratuite, 1 verre sérigraphié offert - Vente foie gras et escargots 10% de remise à partir de 12 bouteilles achetées.
Portes ouvertes, Repas - Dégustation
Pierreclos 71960
Le 22/06/2024
Journée portes ouvertes - Dégustation gratuite, 1 verre sérigraphié offert - Vente foie gras et escargots 10% de remise à partir de 12 bouteilles achetées.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Clermont 40180
Le 25/06/2024
Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.
Repas - Dégustation
Clermont 40180
Le 25/06/2024
Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.
Emploi
Lamothe-Fénelon, 46, Lot, Occitanie
Pour notre entreprise, nous recherchons un/e employé/e de conserverie. Votre rôle sera de participer à : - La découpe de Canard et d'Oie avec la mise sous vide des produits frais. - L'éveinage et l'assaisonnement du foie gras de canard ou d'oie. - L'empotage de l'ensemble de nos fabrications (boite fer, bocal verre). - Gestion des sorties des autoclaves (nettoyage, étiquetage, mise en carton). - Prendre part au suivi et à la traçabilité des fabrications. - Gestion du nettoyage de la conserverie après les fabrications et le respect des normes sanitaires. - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable avec la gestion des stocks chambre froide. - Régler les paramètres des machines et équipements, surveiller le bon fonctionnement des machines et des équipements, effectuer des interventions simple en cas d'incident.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Thiviers 24800
Le 08/08/2024
Régine Gauthier est productrice de foie gras. Elle vous présentera ses produits (conserves de foie gras, rillettes, confits…) Suivi d'une dégustation.
Repas - Dégustation
Thiviers 24800
Le 08/08/2024
Régine Gauthier est productrice de foie gras. Elle vous présentera ses produits (conserves de foie gras, rillettes, confits…) Suivi d'une dégustation.
Entreprise à reprendre Agroalimentaire
-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Sud Haute-Vienne, cause retraite, vend conserverie artisanale foie gras et ...
Emploi
Salviac, 46, Lot, Occitanie
Entreprise familiale basée à Salviac (46) spécialisée dans le foie gras et les coffrets gourmands. Nous recrutons un préparateur de commande H/F pour nos produits frais. Nous recherchons une personne autonome, dynamique, ayant le sens de l'organisation. Votre mission consistera à réaliser le prélèvement et l'étiquetage de produits selon les instructions de préparation de commande. Vous serez également amené à participer aux opérations d'abattage et de découpe de viande. Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi
Gramat, 46, Lot, Occitanie
La Quercynoise, Usine agro-alimentaire basée à GRAMAT, est spécialiste de la transformation du canards gras depuis 1975, fait de la qualité de ses produits une priorité. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, gage d'excellence de ces process. Nous recherchons notre futur(e) : Chef de ligne H/F - poste de journée - travail du lundi au vendredi Poste à pourvoir sur la ville de Gramat (46) - CD Votre mission sera d'assurer le bon déroulement de la fabrication des produits sur une ligne de production dédiée : mise en route des machines, contrôle des opérations tout au long des étapes de la transformation des produits. Vous pourrez intégrer différentes unités intervenant dans le processus de transformation du produit : emboitage, éveinage, bloc, conditionnement, tri du foie, confits, barattage, cuisson, tranchage, fumoir, marinades, etc. Le tout est réalisé selon les règles d'hygiène et de qualité sous le contrôle du chef de ligne de production. Vous devrez faire preuve d'autonomie et d'une grande rigueur dans l'application des procédures. Vous suivrez toutes les formations nécessaires. Grâce à nos process de formation interne, un monteur/se - régleur/se[...]
Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Gamarde-les-Bains 40380
Le 23/07/2024
Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.
Repas - Dégustation, Animaux
Gamarde-les-Bains 40380
Le 23/07/2024
Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.
Emploi
-, 32, Gers, Occitanie
"Spécialiste du canard gras, les Canards d'Auzan produisent des produits frais (foie gras, magrets, aiguillettes, cuisses de canard...) et des produits élaborés comme le foie gras conserve et mi-cuit, confits et autres spécialités culinaires alliant des ingrédients nobles dans la pure tradition gasconne. Partenariat avec 120 éleveurs tous localisés dans le Sud-Ouest." Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation Missions : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Il assure la responsabilité d'un atelier ou d'un secteur de cet atelier de production et/ou de conditionnement de produits alimentaires. Cette responsabilité est le plus souvent confiée après quelques années d'expériences à un niveau hiérarchique inférieur, notamment sur les lignes de production. Le titulaire de ce diplôme est un technicien[...]
Repas - Dégustation
Vieux-Thann 68800
Du 02/07/2024 au 16/07/2024
Les glaces Alba sont une entreprise familiale installée à Thann depuis l’après-guerre. Spécialisée dans la fabrication de crèmes glacées et sorbets, elle développe aujourd'hui une gamme de plus de 140 parfums, des plus classiques (vanille, chocolat, fraise...) aux plus originaux (saveur glacée foie gras, sorbet fraise-menthe-basilic, crème glacée berawecka, glace à la bisque de homard...). Visite limitée à 12 personnes.
Artisanat, Dessin - Collage
Saint-Astier 24110
Du 13/06/2024 au 07/09/2024
Exposition-vente d’artisanat local et produits du terroir sous la halle De savoureux produits du Périgord pour ravir vos papilles : miel, foie gras de canard, huile de noix et de noisette, confitures, vins, gâteaux aux noix, bière, épices, spiruline, ... Pour vos cadeaux, laissez-vous séduire par des créations originales : peintures, cartes, lampes, céramiques, bijoux fantaisie, décorations et objets variés en tissu, sacs, savons, accessoires en papier recyclé, et autres nouveautés chaque année. Entrée libre, tous les jours : 9h-13h / 17h-20h, sauf dimanche après-midi
Emploi Transport
Saint-Priest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
aquila RH Saint Priest acteur du recrutement Intérim, CDD et CDI recherche pour l'un de ses clients, plateforme logistique pour une enseigne de jardinerie : un(e) Préparateur (rice) de commandes CACES 1 H/F. Rattaché(e) au Responsable logistique, vous aurez pour missions principales : - Réaliser les commandes des clients dans le respect des procédures (plantes, tondeuse, foie gras, boisson...) avec un pistolet scan. - De rassembler les produits et les conditionner sur palettes. - Filmer les palettes ou rolls. - Participer aux différentes opérations d'inventaire. Conduite d'un chariot à conducteur auto porté (CACES 1 OBLIGATOIRE) Respect des consignes de sécurité Port de charges lourdes Vous jouerez un rôle capital dans le bon fonctionnement de l'entrepôt et la satisfaction des clients....
Emploi Agroalimentaire
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
La BU premium & Trendy Foods commercialise l'ensemble des produits Premium & Trendy à marques en GMS en France. Grâce à des marques de premier plan comme Labeyrie (saumon fumé, foie gras, viande de canard, charcuterie ibérique), Blini et l'Atelier Blini (blinis, tartinables, olives, antipastis) ou Delpierre (saumon fumé, hareng), la BU est un pilier du groupe Labeyrie Fine Foods et elle a su s'imposer comme le partenaire privilégié de la grande distribution. Rattaché(e) au Chef Régional des Ventes, votre mission principale est de développer nos parts de marché (marques Labeyrie, Blini et Delpierre) dans le réseau de grande distribution de votre secteur (départements 57p, 67, 88p). Vous êtes l'ambassadeur des marques Labeyrie, Blini, Atelier Blini et Delpierre auprès de notre réseau d'enseignes. Pour cela, vous êtes chargé(e) de : - Mettre en oeuvre en magasin les accords nationaux et régionaux. - Optimiser la présence de nos produits dans les linéaires, par des actions merchandising en accord avec les recommandations du marketing. - Dynamiser les ventes par la négociation et la mise en place d'actions promotionnelles. - Assurer le reporting auprès du Chef Régional des Ventes....
Emploi
Valence-sur-Baïse, 32, Gers, Occitanie
La Maison TETE à Valence sur Baise recherche une personne chargée de vendre des produits alimentaires (à base de foie gras et spécialités du Sud-Ouest) Vous serez chargé(e) de la vente des produits de l'entreprise auprès de clients réguliers, mais aussi de nouveaux clients à prospecter : - Epiceries fines, boucheries-charcuteries... Vous interviendrez sur le Gers, et départements limitrophes Vous participerez également à des salons gastronomiques, foire aux vins au niveau national Cette partie commerciale représente environ 50% de l'activité du poste ; l'activité restante consistera à effectuer la préparation de commandes, l'étiquettage et les livraisons Vous utiliserez une fourgonnette, pour assurer les livraisons et effectuer vos démarches commerciales Vous serez formé en interne à minima aux produits régionaux , préparation de commandes et livraison CDI - tps plein Votre rémunération est composée d'un fixe + primes liées au chiffre d'affaire + 13 ème mois