dégustation fromages

Dégustation Fromages & Vins dans une taverne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 23/05/2024 au 27/12/2024

Dégustation des fromages et vins dans une taverne typique du centre historique de Rouen. Accompagné d'un fromager passionné, découvrez les meilleurs fromages de Normandie et d'ailleurs. A chaque fromage une anecdote historique et un accord gustatif pour éveiller vos papilles ! Rencontre devant le lieu de la dégustation "La taverne St Amant". Présentation de ce lieu typique et emblématique de la ville. Après une courte présentation de tous nous commencerons à explorer les terroirs français à travers la carte de France. La dégustation de chaque fromage accompagné d'une boisson et autres mets peut commencer. Un tour de table est effectué pour que chaque convive donne son avis sur le fromage et le choix de l'accord. Nous pourrons partager nos impressions et sensations gustatives. Un petit livret où noter impressions et souvenirs sera délivré avant de nous séparer. Une pièce du restaurant, et une terrasse chauffée vous attend pour passer un moment de convivialité ensemble. 5 délicieux fromages avec les pains qui s'accordent le mieux à vos fromages. Vins, bières, Jus, eau Un petit livret fourni pour conserver vos goûts, découvertes et conseils de dégustations. Durée : 1h30 Soirée[...]

Dégustation vins et fromages Italiens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 04/05/2024 au 25/05/2024

17h Laissez-vous transporter en Italie à travers une dégustation de vins et fromages qui révèlent les délices et les secrets de la gastronomie italienne.

Atelier d'œnologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Cabourg 14390

Le 24/05/2024

Vos sens sont mis à l'épreuve lors de la dégustation de vins de la famille Fabre accompagnés de planche de charcuterie et de fromages. Inscription obligatoire.

Atelier d'œnologie

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

CABOURG 14390

Le 24/05/2024

Vos sens sont mis à l'épreuve lors de la dégustation de vins de la famille Fabre accompagnés de planche de charcuterie et de fromages. Inscription obligatoire.

Un Artisan - Une Rencontre : La fromagerie d'Alain HESS

Beaune 21200

Le 23/05/2024

Instant de dégustation: pour le prochain événement de l'agence Accord Parfait, nous avons le plaisir d'être accompagné par Valentin Detroy qui représente la fromagerie d'Alain HESS notre invité. Rendez-vous au Garum pour une animation de 2h. Au programme: Sélection de 7 fromages et de 7 vins. Places limitées

La Cave à Clément- dégustation

Repas - Dégustation

Pont-de-Salars 12290

Le 25/05/2024

Au menu de ce samedi 25 mai: Salade de lentilles Paupiettes de veau/ jardinière de légumes Fromages Tiramisu

Un Artisan - Une Rencontre : La fromagerie d'Alain HESS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Beaune 21200

Le 23/05/2024

Instant de dégustation: pour le prochain événement de l'agence Accord Parfait, nous avons le plaisir d'être accompagné par Valentin Detroy qui représente la fromagerie d'Alain HESS notre invité. Rendez-vous au Garum pour une animation de 2h. Au programme: Sélection de 7 fromages et de 7 vins. Places limitées

DÉGUSTATION VINS&FROMAGES BY MARIOTT MONTPELLIER

Repas - Dégustation, Musique

Montpellier 34000

Le 23/05/2024

Venez passer un moment convivial à partir du 18h30 où vous pourrez vous installer dans un cadre chaleureux et vous laisser porter par la soirée que vous nous aurons concoctée. Le groupe de musique les Incos apportera un touche de pop-électro et de groove jusqu'à 21h00 Notre chef saura ravir vos papilles avec des planches à partager qui auront des saveurs méditerranéennes avec une pointe de gourmandise ! Sur inscription

Soirée vins & fromages - Les Frères Ibarboure

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bidart 64210

Le 23/05/2024

Le jeudi 23 mai, entrez dans l'intimté de notre cave pour une soirée unique. Animée par Mike, maître d'hôtel, et Thomas, chef sommelier, cette dégustation en 5 services, proposera à chaque étape un accord subtile entre vin et fromage. Bruts ou travaillés par les chefs, ces derniers s'alterneront tout au long de la soirée.

Soirée "Les vins de Provence"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Champagnole 39300

Le 24/05/2024

Soirée organisée par l'Association Oenologique de Champagnole, présentée par le caviste Geoffrey Grandjean "O'Cavo" à 20h. Dégustation de 7 vins de Provence : - Domaine de la Vallongue : Baux de Provence et Alpilles (rosé et rouge) - Château Pas du Cerf : La Londe les Maures (rosé et rouge) - Château Roubine : Lorgues (rosé et blanc) - Estandon : Argens (rosé) Menu : Crudités - Sauté de veau provençal avec sa garniture - Fromages - Tarte aux citrons Prix de la soirée : 35 €

Atelier de La Grande École : Œnologie - spécial Bourgogne

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 23/05/2024

Tu veux développer tes connaissances et affiner ton palais ou tout simplement déguster de bons vins dans une bonne ambiance ? Cet atelier est fait pour toi ! La Spécialiste, Florence : Originaire du sud, elle a consacré sa vie à la gastronomie, naviguant entre la salle et la cuisine. Sa passion pour les alcools du monde entier se reflète dans chacun de ses cours, transformant chaque atelier en une exploration culinaire. Le petit plus : - Fromages et charcuterie offerts pendant la dégustation Public : adultes Durée : 2h Réservation obligatoire

Visite et dégustation Route des Savoir-faire : Les Douceurs Caprines

Repas - Dégustation, Vie locale

Dambelin 25150

Du 22/05/2024 au 30/10/2024

Anaïs vous fera visiter la ferme et les coulisses de la fabrication de ses savoureux fromages. Elle vous montrera comment traire les chèvres et vous pourrez même vous initier ! Dégustation en fin de visite, vous allez vous régaler ! Visite organisée dans le cadre de la Route des Savoir-faire. Réservation obligatoire par téléphone auprès de l'Office de tourisme au 03 81 94 45 60.

Marché Gourmand de Lens

Marché, Repas - Dégustation

LENS, 62300

Le 24/05/2024

Retrouvez les commerçants et producteurs sur le parvis de la mairie afin de proposer leurs produits (légumes, huîtres, viandes, charcuteries, fromages, bières et vins...) à la vente en y associant un espace dégustation. Autrement dit, le marché gourmand est un endroit pour se balader, acheter des produits de qualité, des produits locaux, ou encore des produits faits-maison et les déguster sur place, en famille ou entre amis, dans une ambiance de fête. L’occasion de passer un moment où régneront gastronomie et convivialité en plein cœur de Lens !

Atelier de La Grande École : Œnologie - spécial Bourgogne

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

LE HAVRE 76600

Le 23/05/2024

Tu veux développer tes connaissances et affiner ton palais ou tout simplement déguster de bons vins dans une bonne ambiance ? Cet atelier est fait pour toi ! La Spécialiste, Florence : Originaire du sud, elle a consacré sa vie à la gastronomie, naviguant entre la salle et la cuisine. Sa passion pour les alcools du monde entier se reflète dans chacun de ses cours, transformant chaque atelier en une exploration culinaire. Le petit plus : - Fromages et charcuterie offerts pendant la dégustation Public : adultes Durée : 2h Réservation obligatoire

VÉLO FROMAGÉ

Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Machecoul-Saint-Même 44270

Du 22/05/2024 au 18/09/2024

Débutez votre journée par la visite de la Fromagerie Beillevaire à Machecoul, un des 7 lieux de fabrication ! Vous découvrirez la fabrication du beurre, des fromages, en passant par celle des yaourts et autres desserts cuisinés. La visite se termine par une dégustation de fromages maison accompagnée d'un verre de jus de fruits ou de vin ! De quoi régaler vos papilles… Un pique-nique 100% Beillevaire vous sera remis. Ensuite, direction le camping La Rabine pour débuter la balade vélo. Accompagné de votre guide, vous découvrirez les curiosités naturelles, culturelles et historiques de la ville de Machecoul. Une pause déjeuner au cœur du marais, puis vous poursuivrez la balade sur les traces d'une importante abbaye bénédictine et du four à chaux restauré.

Portes ouvertes Domaine d'Anthony

Courgis 89800

Du 25/05/2024 au 26/05/2024

Le Domaine d'Anthony, situé à Courgis, vous ouvre ses portes le samedi 25 de 10h à 20h et le dimanche 26 mai 2024 de 10h à 18h. Vous pourrez déguster l'ensemble de leurs vins. Seront également présents : Domaine Chevalier Metrat Cru du Beaujolais, Bière artisanale La Cuverie d'Irancy et Fromages Fermiers GAEC Desmoutiers-Breton. Visite, dégustation vente et restauration sur place (menu à 20€). Sur réservation au 03 86 41 43 28 ou 06 74 94 31 42 ou sur domaine.danthony@orange.fr

Portes ouvertes Domaine d'Anthony

Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Artisanat

Courgis 89800

Du 25/05/2024 au 26/05/2024

Le Domaine d'Anthony, situé à Courgis, vous ouvre ses portes le samedi 25 de 10h à 20h et le dimanche 26 mai 2024 de 10h à 18h. Vous pourrez déguster l'ensemble de leurs vins. Seront également présents : Domaine Chevalier Metrat Cru du Beaujolais, Bière artisanale La Cuverie d'Irancy et Fromages Fermiers GAEC Desmoutiers-Breton. Visite, dégustation vente et restauration sur place (menu à 20€). Sur réservation au 03 86 41 43 28 ou 06 74 94 31 42 ou sur domaine.danthony@orange.fr

Boucle n°4 de la Vélo Fourchette 2024

Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Le Genest-Saint-Isle 53940

Le 26/05/2024

Ferme du Haut-Coudray (Floriane Favrot) au Genest-Saint-Isle >>> Ferme de la Grande Goderie (Philippe et Marie-Laure Gruau) à Saint-Ouën-des-Toits DÉROULÉ DE LA JOURNÉE 10h30 : Début de la visite de la ferme fromagère de Floriane, puis dégustation fromages. 12h-13h30 : Déjeuner. Chacun apporte son pique-nique pour le repas. Tables et chaises sur place (avec lieu abrité si besoin). 13h30 - 14h30 : Vélo jusqu’à la ferme de la Grande Goderie à Saint-Ouën-des-Toits. 14h30 : Début de la visite de la ferme laitière et du fournil de la Grande Goderie. Retour à vélo à partir de 16h00. • Sur réservation • Gratuit, ouvert à tous • Distance 20km A/R, niveau : facile

FERMES EN FÊTE - FERME DE L'OMIERE

Repas - Dégustation

Bouzin 31420

Le 02/06/2024

Productions : élevage d’un petit troupeau de vaches race Normande en Agriculture Biologique. Transformation du lait en fromages et crèmes glacées. Animations : visite de la ferme, démonstration de fabrication de fromages . Découverte des pâtures, de la flore des prairies. Dégustation de boules de glaces. Possibilité de restauration pique-nique sur place ( buffet froid). Vente de fromages et glaces. Atelier et repas sur réservation pas SMS.

Dégustation Vins & Fromages - Château de Nitray

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Athée-sur-Cher 37270

Du 02/06/2024 au 25/08/2024

Cet événement aura lieu au Château de Nitray, tous les dimanches (16h) de juin à août L'événement de dégustation de fromages et de vins au Château de Nitray promet d'être une expérience exceptionnelle pour tous les amateurs de vins et de fromages. Situé au cœur de la magnifique vallée de la Loire, le château est un chef-d'œuvre de la Renaissance magnifiquement préservé, entouré de vignobles. Après une courte visite des lieux, vous aurez le plaisir de découvrir une sélection de fromages de saison du Fromager Meilleur Ouvrier de France Rodolphe Le Meunier, ainsi que leur subtile association avec les vins du domaine. Geoffrey guidera les invités à travers la dégustation, de chaque association vin-fromage aux informations sur l'art de l'association mets et vins.

LA VÉLO FOURCHETTE - BOUCLE 7

Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Contest 53100

Le 02/06/2024

DÉROULÉ DE LA JOURNÉE 10h30 : Début de la visite de la ferme fromagère des Cabrioles, puis dégustation fromages 12h-13h : Déjeuner. Chacun apporte son piquenique pour le repas. Tables et chaises sur place (avec lieu abrité si besoin). 13h-14h : vélo jusqu’à la ferme du Tertre Ramier à Sacé 14h : Début de la visite de la ferme fromagère du Tertre Ramier. 15h à 15h30 : Vélo jusqu’à la ferme des Radis & Co à Montflours. 15h30 : Début de la visite de la ferme fromagère et boulangère des Radis and Co, puis dégustation. Retour à vélo à partir de 17h00.

Dégustation Bières & Fromages - Bistrot Quai

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Civray-de-Touraine 37150

Du 05/06/2024 au 28/08/2024

Cet événement aura lieu au Bistrot Quai, situé le long de la rivière Cher, tous les mercredis (18h30) de juin à août Accessible en voiture en 5 minutes, en vélo en 10 minutes, ou avec une balade en kayak pittoresque de 30 minutes depuis le Château de Chenonceau. Découvrez cette expérience de dégustation de fromages et de bières à la guinguette du Bistrot Quai, qui promet un rendez-vous exceptionnel pour les amateurs de bonne bières et de délicieux fromages. Geoffrey Nivard animera la dégustation de fromages et de bières et mettra en vedette des bières locales de la brasserie Art is An Ale et de La Pigeonnelle, associées de manière experte avec des fromages de Rodolphe Le Meunier, couronné par des titres prestigieux tels que Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Fromager International.

Marché bière, pain & fromage - Limoges

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Limoges 87000

Du 31/05/2024 au 01/06/2024

Ce marché «100% Artisans & Producteurs locaux» réunira une douzaine d’artisans brasseurs, des boulangers ainsi que des producteurs, affineurs de fromages traiteurs, torréfacteurs, crêpes et smoothies sur le parvis de la Cathédrale de Limoges. Des mange-debout et des tables mis à disposition du public permettront une halte gourmande et des instants « dégustation » conviviaux sous le soleil de juin.

Marché bière, pain & fromage - Limoges

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

Limoges 87000

Du 31/05/2024 au 01/06/2024

Ce marché «100% Artisans & Producteurs locaux» réunira une douzaine d’artisans brasseurs, des boulangers ainsi que des producteurs, affineurs de fromages traiteurs, torréfacteurs, crêpes et smoothies sur le parvis de la Cathédrale de Limoges. Des mange-debout et des tables mis à disposition du public permettront une halte gourmande et des instants « dégustation » conviviaux sous le soleil de juin.

Fermes en fêtes : Les Printanières de Cauquelle

Vin - Oenologie, Visite guidée

Saint-Paul-Flaugnac 46170

Du 01/06/2024 au 02/06/2024

Le Samedi 1er Juin, de 19h00 à 23h00, retrouvez-nous pour une soirée en musique avec la fanfare Bubble Band, à la découverte des vins du Domaine, autour de planches de charcuteries et de fromages. Le Dimanche 2 Juin : 08h30: Café du matin offert. 09h00​ : Départ pour une magnifique randonnée de 10 km à travers nos vignes. 10h30 : Cours d'initiation à la dégustation, gratuit, aux côtés de la sommelière Manon. 12h00 : Réservez avant le Dimanche 26 Mai, afin de pouvoir apprécier notre menu Quercynois en collaboration avec la Ferme de Larcher. 16h00 : Début de notre fameux concours de rouler de barriques ! Pour les réservations du repas du dimanche midi, contactez soit Nadège au 06 79 82 19 65, soit Evelyne au 06 82 59 54 59 au plus tard le dimanche 26 Mai

Les Fermes en fêtes : Ferme de Vigne Haute à Reilhac

Repas - Dégustation

Reilhac 46500

Du 01/06/2024 au 02/06/2024

Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre ferme familiale de petite taille. Nous y élevons une soixantaine de chèvres et tranformons la totalité de notre production laitière en fromage. La famille Chauffeton vous propose de visiter gratuitement leur élevage de chèvres et d'assister à la traite tous les soirs à 18h. Passionnés, ils vous expliqueront leur métier avec simplicité et une dégustation de fromages vous sera offerte. Productions de la ferme : Rocamadour AOP, Tomme, faisselles de chèvre.

Balade gourmande

Repas - Dégustation

Westhoffen 67310

Le 02/06/2024

Balade Gourmande de Westhoffen organisée par l'Amicale des Sapeurs Pompiers le Dimanche 2 juin 2024 au cœur de la Capitale de la Cerise d'Alsace ! Promenade de 9km parsemée de 6 points repas et dégustation : - Apéritif - Bretzel (crémant d'Alsace ou bière pression) - Terrine de campagne du Tal et ses crudités (Pinot Gris) - Trou alsacien - - Menu de la Hünerfarm : Bouchées à la reine et ses späetzle à l'Alsacienne (Pinot Blanc) - Fromages de nos contrées (Pinot Noir) - Dessert de saison (Gewurztraminer) A partir de 17h : Tartes flambées (en sus). Départs de 10H30 à 13H, toutes les 15 minutes. Tarifs : 36€ (adulte) - 18€ (jusqu'à 14 ans). ATTENTION : un seul chèque de règlement pour la totalité des inscrits ! Chèque à l'ordre de l'Amicale des Sapeurs Pompiers de Westhoffen. Inscriptions à retourner à l'Office de Tourisme - bureau de Wasselonne.

Boucle n°11 de la Vélo Fourchette 2024

Repas - Dégustation, Courses cyclistes, Vin - Oenologie

Bonchamp-lès-Laval 53960

Le 09/06/2024

Ferme des Epiés (Christine et Thierry Sabin) à Bonchamp-lès-Laval >>> Brasserie Associative de Montflours à Montflours DÉROULÉ DE LA JOURNÉE 10h30 : Début de la visite de la ferme et fromagerie des Epiés, puis dégustation fromages de vache. 12h-13h00 : Déjeuner. Chacun apporte son piquenique pour le repas. Tables et chaises sur place (avec lieu abrité si besoin). 13h00-15h00 : Vélo jusqu’à la Brasserie à Montflours. 15h00 : Début de la visite de la Brasserie, puis dégustation de bières. Retour à vélo à partir de 16h30. • Sur réservation • Gratuit, ouvert à tous • Distance 46km A/R, niveau : difficile

PLACE AU TERROIR- MONTARNAUD

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale, Musique

Montarnaud 34570

Le 07/06/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Dégustations, buvette, petite restauration, ambiance musicale et espaces pique-nique pour déguster les produits achetés en direct auprès des producteurs... Bienvenue aux soirées Place au Terroir ! Ambiance musicale, dégustation de vins et bières artisanales, produits locaux, coquillages, fruits de mer, fromages, food truck bistronomique...

Dégustation Vins & Fromages - Château de Civray

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Civray-de-Touraine 37150

Du 04/06/2024 au 27/08/2024

Cet événement aura lieu au Château de Civray, tous les mardis (18h30) de juin à août Accessible en voiture en 5 minutes, en vélo en 10 minutes depuis le Château de Chenonceau. Dans le cadre enchanteur du Château de Civray, un site du XVIIIe siècle classé monument historique et son parc aux arbres centenaires, profitez d'une expérience de dégustation inoubliable guidée par l'expert Gourmet Geoffrey Nivard. Après une courte visite des lieux, vous aurez le plaisir de découvrir une sélection de délicieux fromages de saison du Meilleur Ouvrier de France Rodolphe Le Meunier, ainsi que leur subtile association avec des vins locaux soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs petits vignobles bio et nature de la vallée de la Loire.

Croisière Vins & Fromage

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Du 31/05/2024 au 30/08/2024

Une croisière qui a du corps et du bouquet ! Dégustation de 3 vins et initiation à l’œnologie avec Anthony Aulnette, sommelier caviste à La Cave du Château . La Fromageries Desrues se joindra à la fête pour une dégustation de fromages assortis. Dates : vendredis 31 mai, 28 juin, 26 juillet et 30 août Horaires : 19h à 20h30 Tarif unique : 21 €/pers INFOS PRATIQUES : Embarquement - Où ? Ponton de la Halte Fluviale de Laval (Square de Boston), Quand ? 15 min avant le départ, Animaux interdits à bord Réservations - 48h à l'avance (départ assuré avec un min. de 20 pers.) * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

PORTES OUVERTES DOMAINE DU MORTIER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Le 08/06/2024

Venez découvrir notre domaine viticole de 15 hectares en Agriculture Biologique depuis 1998, visite des vignes, du chai bioclimatique et des caves troglodytiques puis dégustation de nos cuvées en blanc/rosé/rouge et pétillant naturel. Exposition artistique et atelier de fresque sur cuve, marché gourmand (bières/fromages/vins), petite restauration sur place. Petit concert de 19h à 21h.

Vino Tour Gourmand Klipfel

Repas - Dégustation, Fête

Barr 67140

Le 09/06/2024

VINO TOUR GOURMAND KLIPFEL 1ère édition La Maison Klipfel fête ses 200 ans ! Participez à notre première balade gourmande à la conquête du Grand-Cru Kirchberg de Barr le dimanche 9 juin 2024, au départ du caveau Klipfel. Un parcours d'environ 10 km au cours duquel vous pourrez profiter de 5 étapes gourmandes accompagnées des vins et crémants de la Maison Klipfel : - apéritif - entrée - plat - sélection de fromages - dessert Un moment ludique et festif à partager en famille ou entre amis, pour rendre accessible l'univers de la dégustation. Places limitées à 500 personnes. Pour réserver : lien ici

PRINTEMPS À LA FERME

Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Saint-Berthevin-la-Tannière 53220

Le 09/06/2024

A l'occasion de la porte ouverte de printemps du réseau Bienvenue à la ferme, Alexis Painchaud vous accueille sur son exploitation agricole à Saint-Berthevin-la-Tannière, pour découvrir son métier et son quotidien. Il vous propose un marché de producteurs dans une ambiance festive avec la participation d'un groupe musical, des animations pour les enfants (courses de tracteurs à pédales, circuit pédagogique de la ferme, stand photo avec les animaux de la ferme). Puis, une visite guidée de la chèvrerie ainsi qu'une dégustation de mes fromages de chèvre Le Rouërie. Restauration sur place.

MARCHÉ DU PRINTEMPS DES CRÉATEURS

Musique, Vin - Oenologie, Sports équestres, Repas - Dégustation

Montirat 11800

Le 09/06/2024

Le Domaine Calmel & Joseph présente son Marché du Printemps des créateurs ! Découvrez des créateurs-artisans (bijoux, céramique, peinture, décoration, mode…) et déguster des produits locaux (fruits de mer, fromages affinés, viandes et charcuteries, glaces…). Des activités sont prévues tout au long de la journée, pour les plus jeunes : balades à poney, grands jeux en bois… Dégustation de vin et musique jazz.

La Grande Tablée au Domaine de Beaupré

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Cannat 13760

Le 09/06/2024

Débutez par une dégustation et une présentation des vins du Château de Beaupré. Puis dégustez au cœur du vignoble un menu unique aux saveurs de la lusitanie (Pasteis de morue, Chouriço flambé, Cataplana terre/mer, Fromages da Serra da Estrela, Pastel de Nata) accompagné des vins du château à discrétion. Tout cela accompagné en musique par Spanky and Co. Bèn-vengu !

Marche gourmande du Kaefferkopf

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Le 16/06/2024

A travers le vignoble du Kaefferkopf une marche gourmande vous est proposée sur un parcours de 8 kilomètres accessibles à un large public. La balade sera jalonnée de 6 étapes : apéritif, entrée, dégustation de vin, plat, fromage, dessert. Un verre de vin accompagnera chaque étape. Le menu est aussi possible en version végétarien à préciser lors de l’inscription. - Apéritif : bretzel - Entrée : mini Bruschetta toasté, rillettes de poulet à la moutarde et au miel, roquette et tomates cerises ou mini cannelé salé. Végétariens : houmous de lentilles corail et falafels. - Dégustation de vin - Plat : carbonade flammande au sirop de Liège, puré carottes / pommes de tetrre, courgettes. Végétariens : gnocchis aux légumes du soleil - Trois fromages - Dessert: verrine de saison Un menu enfant de 5 ans à 14 ans est aussi disponible. Au retour une boisson vous sera offerte. Venez profiter avec nous de la beauté des paysages, de nos monuments historiques et de la gastronomie d’Ammerschwihr. Inscriptions en ligne. Date limite d'inscription: 25 mai 2024.

LES MERCREDIS AU PAYS - DOMAINE DE POUZES - 12 JUIN 2024

Repas - Dégustation, Artisanat

Pézènes-les-Mines 34600

Le 12/06/2024

MERCREDI 12 JUIN – 10H00 DOMAINE DE POUZES – Sophie et Gaétan de CLCOK - PEZENES LES MINES Ferme familiale en plantes aromatiques et médicinales AB. Venez découvrir le quotidien de paysans artisans engagés dans la protection des paysages et à la biodiversité locale, souvent originaires de la garrigue alentour, nos plantes sont cultivées en agroécologie. Nous commencerons par un petit parcours sur nos 5 hectares de champs alternant les parfums de la saison avec un atelier des senteurs en toute simplicité. Un passage par notre grange séchoir où nous évoquerons l’art d’un bon séchage. Dégustation d’infusions glacées et fromages frais locaux aux herbes de Pouzes ! 10H00 dans les champs Réservation obligatoire : L’Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb : 04 67 95 08 79

Atelier vins et fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Landudec 29710

Le 13/06/2024

Dans une ambiance conviviale, sortez du trop classique "Fromage et vins rouges"! Nous vous attendons avec votre curiosité et votre bonne humeur! 45€ TTC par personne incluant la dégustation de 4 vins et formages et mes conseils pendant et après l'atelier !

Afterwork dans les vignes

Beaune 21200

Du 06/06/2024 au 20/06/2024

Envie de déconnexion après le travail ? Un apéro dinatoire, préparé avec soin, vous attend dans un cadre idyllique au milieu des vignes de bourgogne, promettant une expérience gastronomique et viticole inoubliable. Accompagné de délicieux pains, fraîchement préparés par un artisan local, cette dégustation vous fera découvrir une nouvelle palette de saveurs et de texture. À côté, une variété de fromages régionaux allant des doux et crémeux aux forts et corsés, promettant de satisfaire toutes les papilles. Pour accompagner cela et révéler toute la grandeur et diversité du terroir bourguignon, 5 vins seront présentés : 1 Régional, 2 Villages et 2 Premiers Crus Durée : 1h30 Capacité : 15 personnes Départ du domaine et transport en minibus ou par vos soins si plus de 8 personnes

Afterwork dans les vignes

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 06/06/2024 au 20/06/2024

Envie de déconnexion après le travail ? Un apéro dinatoire, préparé avec soin, vous attend dans un cadre idyllique au milieu des vignes de bourgogne, promettant une expérience gastronomique et viticole inoubliable. Accompagné de délicieux pains, fraîchement préparés par un artisan local, cette dégustation vous fera découvrir une nouvelle palette de saveurs et de texture. À côté, une variété de fromages régionaux allant des doux et crémeux aux forts et corsés, promettant de satisfaire toutes les papilles. Pour accompagner cela et révéler toute la grandeur et diversité du terroir bourguignon, 5 vins seront présentés : 1 Régional, 2 Villages et 2 Premiers Crus Durée : 1h30 Capacité : 15 personnes Départ du domaine et transport en minibus ou par vos soins si plus de 8 personnes

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 14/02/2024 au 30/06/2024

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 14/02/2024 au 30/06/2024

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

Apéro vins et fromages de la Vallée

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 03/07/2024 au 28/08/2024

Quand arrive l'heure du fromage, nombreux croient encore que c'est le moment idéal pour sortir leur meilleure bouteille de vin rouge. Pourtant on sait désormais que cet accord n'est pas le plus intéressant : chimiquement, les protéines de lait du fromage et les tannins du vin rouge sont plutôt incompatibles. Avec les vins blancs, c'est au contraire un équilibre qui s'établit entre les acidités du vin et des fromages. Le Riesling accompagne délicieusement les fromages de chèvre et de brebis grâce à sa fraîcheur et son acidité. Le Crémant surprend agréablement avec un camembert, prolongeant son amertume légère. Pour un comté ou un beaufort, on ouvrira un Pinot Gris qui saura répondre au caractère des pâtes pressées. Le Gewurztraminer a toute sa place aux côtés d'un Munster ou d'un Maroilles. Sa belle structure et son côté corsé s'accordent parfaitement avec ces fromages forts et affirmés. Quant aux Vendanges Tardives, elles se marient à un Roquefort et aux pâtes persillées. Arômes puissants du fromage et douceur du vin s'équilibrent à la dégustation. Accueil et dégustation en français et anglais. Réservation souhaitée au 03 89 71 03 96 ou cave@vins-schoenheitz.fr