cuisine médiévale

BANQUET DE FONTFROIDE

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Narbonne 11100

Le 25/05/2024

Le Samedi soir, à 19h, dans le grand réfectoire de l’abbaye, la troupe médiévale les Échansons du Carcassès mettront les petits plats dans les grands pour proposer une soirée festive autour d’une cuisine traditionnelle du Moyen-Âge. Tout au long du dîner, une troupe de musiciens, de chanteurs et autres jongleurs, déambulera entre les tablées et recréera l’ambiance des grands festins d’antan. Le banquet médiéval de Fontfroide vous transportera ainsi à travers les siècles pour une immersion dans la gastronomie, la culture et les traditions de cette grande époque.

Les Ducales de Guise

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Guise 02120

Du 14/06/2024 au 16/06/2024

La fête médiévale annuelle du Château Fort de Guise, les Ducales de Guise, aura de nouveau lieu en 2024, du 14 au 16 juin. La manifestation fait venir des troupes qui campent sur le site tout le week-end, animent la fête et présentent aux publics la vie civile et militaire au Moyen-Age. Elle permet ainsi de découvrir, le temps d’une journée, le Château Fort de Guise comme il pouvait l’être au Moyen-Age : démonstrations de combats, artisanat, cuisine, tirs d’artillerie, musique, ferme médiévale… Vous pourrez tout apprendre de la vie au Moyen-Age tout en profitant d’une journée agréable au Château, en plein air. L’organisation de cette manifestation est portée par la vocation d’Education Populaire de notre association, le Club du Vieux Manoir : montrer, faire entendre, toucher, sentir, voir ou encore essayer pour apprendre, découvrir et comprendre. C’est ce que peuvent faire les scolaires le vendredi, journée qui leur est spécifiquement dédiée. Mais pas d’inquiétude, le week-end est ouvert à tout le monde, car il n’y a pas d’âge pour apprendre et apprécier autant que les enfants les combats de chevaliers et la danse médiévale !

Les Ducales, la fête médiévale du Château Fort de Guise

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Fête

Guise 02120

Du 14/06/2024 au 16/06/2024

Les Ducales de Guise aura de nouveau bien lieu cette année. La manifestation fait venir des troupes qui campent sur le site tout le week-end, animent la fête et présentent aux publics la vie civile et militaire au Moyen-Age. Démonstrations de combats, artisanat, cuisine, tirs d'artillerie, musique, ferme médiévale...vous pourrez tout apprendre de la vie au Moyen-Age tout en profitant d'une journée agréable au Château. A noter cette année le retour du spectacle ludique et humoristique de Machina Silente sur l'art de la poliorcétique...vous ne savez pas ce que c'est ? Venez le découvrir en juin au Château :)

Exposition Banquets et Ripailles, à l’heure médiévale

Manifestation culturelle, Exposition

Saint-Yrieix-la-Perche 87500

Du 02/05/2024 au 22/06/2024

Partez à la découverte des habitudes alimentaires et des pratiques culinaires du Moyen-Age. Comment connait-on la cuisine médiévale ? Quelles sont les différences alimentaires entre ville et campagne ? Que retrouve-t-on à la table du noble ou du paysan ? Comment se déroulait les fastueux banquets des princes et des rois ? À rebours des idées reçues sur le Moyen-Age, cette exposition épicée vous fera découvrir une cuisine raffinée et inventive, colorée, pauvre en grasse et riche en goût ! Des ateliers pour enfants vous seront proposés tout au long de l’exposition. Se renseigner par téléphone.

Conte musical chanté : à table petits marmitons !

Musique

Dinan 22100

Le 19/06/2024

De 6 mois à 6 ans À l’occasion de la Fête de la Musique, les tout-petits découvriront, à travers une histoire, les éléments qui composent une cuisine médiévale et toute la richesse sonore de notre monde. Chansons, gestes, instruments, odeurs, toucher : un instant de partage pour éveiller les sens ! Sur réservation

15ème Médiévale des Seigneurs de Thil

Vic-sous-Thil 21390

Du 10/08/2024 au 11/08/2024

La Forteresse de Thil revêt ses habits de couleurs pour sa traditionnelle fête médiévale. Au cours de votre visite, vous découvrirez: - Le plus vieux Château fort de France selon A. Malraux - Les compagnies hôtes de la forteresse: * camp de Mercenaires: ils offrent leurs services au plus offrant, camps d’artisans et découvrez à leurs côtés la fabrication de bougies, la fonderie d’étain, la cuisine au Moyen Age, - Jongleurs, danseurs…. Le marché médiéval et ses créateurs Les jeux médiévaux…. Restauration et buvette sur place Nous vous attendons nombreux pour ces 2 jours de fêtes

Les Marches du Temps | Fête Médiévale au Château de Vitré

Danse - Bal - Cabaret, Histoire - Civilisation, Musique

Vitré 35500

Du 20/07/2024 au 21/07/2024

Au Moyen-âge, Vitré se situe au cœur des Marches de Bretagne, à la frontière entre le royaume de France et le duché de Bretagne. La forteresse des barons témoigne des nombreux conflits ayant opposé les populations des deux bords, mais aussi de leurs échanges florissants. Le temps d’un week-end, (re)plongez au cœur de cette époque passionnante ! Initiez-vous au maniement des armes, au tir à l’arc, mais aussi à la musique et aux danses de cette époque, si proche et pourtant si méconnue ! Un évènement à découvrir en famille, pour le plus grand plaisir des petits et des grands ! Les compagnies présentes tout au long du week-end : Initiez-vous avec Dreki Thoka à l’histoire et à la culture des Vikings à travers des ateliers sur l’armement, les instruments de musique, la mythologie ou encore les runes. Assistez à des démonstrations d’archerie (arc et arbalètes), mais aussi à des initiations à la calligraphie, à la cuisine et aux jeux médiévaux par la Maisnie d’Andol. Grâce aux Bretilis Milites, plongezen plein XIIIe siècle au temps du baron vitréen André III, à travers des initiations à l’escrime, au lancer de couteaux, à la forge et à l’art de mesurer. Avec Ar Groazh Du, partez[...]

Les Médiévales de Grestain

Fête, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

FATOUVILLE-GRESTAIN 27210

Du 31/08/2024 au 01/09/2024

L’ancienne Abbaye Notre-Dame de Grestain, haut lieu du moyen-âge anglo-normand, vous plonge le temps d’un week-end dans la période du XIe au XVe siècle. IMPRÉGNEZ-VOUS DE L’HISTOIRE DU LIEU ET REMONTEZ LE TEMPS Des compagnies de reconstitutions historiques vous invitent à découvrir la vie quotidienne civile (cuisine médiévale, tapisserie, calligraphie et enluminure, fabrication de monnaie…) et militaire (présentation des pièces d’armures, des armes et professions : hommes d’armes, archers, arbalétriers, musiciens militaires). Parcourez les différents camps pour vous exercer et appréhender les savoirs faire anciens (tailleur de pierre et maroquinier). Profitez de l’ambiance donnée par les musiciens médiévaux. Initiez-vous au tir à l’arc ou au maniement des armes. Testez le béhourd. Participez en famille aux jeux en bois ou exercez vos talents de bâtisseur avec un atelier de construction. Programme à venir Entrée libre - Se munir d'anti moustiques ;) Parking gratuit ! Restauration sur place *Anticipez vos achats en espèces car le réseau CB est difficile sur place – Pas de distributeur à proximité !

Les Médiévales de Grestain

Histoire - Civilisation, Musique

Fatouville-Grestain 27210

Du 31/08/2024 au 01/09/2024

L’ancienne Abbaye Notre-Dame de Grestain, haut lieu du moyen-âge anglo-normand, vous plonge le temps d’un week-end dans la période du XIe au XVe siècle. IMPRÉGNEZ-VOUS DE L’HISTOIRE DU LIEU ET REMONTEZ LE TEMPS Des compagnies de reconstitutions historiques vous invitent à découvrir la vie quotidienne civile (cuisine médiévale, tapisserie, calligraphie et enluminure, fabrication de monnaie…) et militaire (présentation des pièces d’armures, des armes et professions : hommes d’armes, archers, arbalétriers, musiciens militaires). Parcourez les différents camps pour vous exercer et appréhender les savoirs faire anciens (tailleur de pierre et maroquinier). Profitez de l’ambiance donnée par les musiciens médiévaux. Initiez-vous au tir à l’arc ou au maniement des armes. Testez le béhourd. Participez en famille aux jeux en bois ou exercez vos talents de bâtisseur avec un atelier de construction. Programme à venir Entrée libre - Se munir d'anti moustiques ;) Parking gratuit ! Restauration sur place *Anticipez vos achats en espèces car le réseau CB est difficile sur place – Pas de distributeur à proximité !

Exposition "La cuisine médiévale" à La Bastide l'Evêque

Exposition

Le Bas Ségala 12200

Du 14/05/2024 au 20/09/2024

En vous invitant à la table du Moyen Age, l'exposition vous entraîne dans un univers sensoriel et symbolique. Vous y découvrirez saveurs et savoir-faire, préparation des plats, ustensiles et organisation du banquet. Exposition du Pays d'Art et d'Histoire des Bastides du Rouergue en partenariat avec la Mairie du Bas Ségala, l'Office de Tourisme Aveyron Ségala et le réseau intercommunal des Médiathèques. Vernissage le 25 mai à 11h.

Happy Sundays au Grand Couvent

Repas - Dégustation

Gramat 46500

Du 21/04/2024 au 22/12/2024

Qui mieux que le Grand Couvent de Gramat peut proposer l’expérience de repas issus de la cuisine monastique ? C’est avec l’arrivée d’API dans notre structure que nous avons décidé de lancer les “Happy Sundays” (Réf. : Happy : heureux ; Sundays : Dimanches). Au rythme d’un dimanche par mois, les cuisines du Grand Couvent de Gramat vous proposent de déguster un déjeuner monastique de l’époque médiévale. Ce menu comprend une entrée, un plat, un fromage et un dessert. Il est proposé au prix de 26€ / personne sans boisson. Quelle authentique expérience que de déguster ce que mangeaient les moines au Moyen-Âge tout en étant au sein d’un établissement religieux toujours consacré ! Sur réservation, places limitées