Les Z’Elles Gaillacoises donnent rendez-vous au grand public les 16, 17 et 18 juin 2023 pour la 7e édition de leur week-end œnol

Organisé par l’association les Z’Elles Gaillacoises, cet évènement œnologique a lieu Senouillac, dans le Tarn (81)

Les Z’Elles Gaillacoises

Les Z’Elles Gaillacoises est une association née il y a sept ans. L’idée était d’associer les femmes du vignoble, les vignes et les pigeonniers avec comme but : œuvrer à la préservation des pigeonniers du Tarn et du patrimoine viticole. Elle compte près de 30 membres à ce jour, dont une majorité de vigneronnes. Depuis sa création, elle organise, chaque année au début de l’été, un week-end œnologique autour de conférences, de dégustations, de randonnées découvertes mais aussi d’une vente aux enchères dont les fonds récoltés sont destinés à la restauration des pigeonniers.

Au programme de ce weekend œnologique

Pendant 3 jours, des animations pour découvrir les vins de Gaillac, des événements pour vivre au rythme du vignoble, des activités pour mettre en valeur les pigeonniers du Tarn, patrimoine viticole de Gaillac, et participer ainsi à leur réhabilitation, grâce notamment aux bénéfices de la vente aux enchères. Cette année le travail de l’association se concentrera sur le pigeonnier de la famille Muyttens situé à Senouillac, notamment sur la rénovation de la toiture.

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