Pesticides : quels impacts sur la santé ?

La population est exposée via l’alimentation à des cocktails de pesticides à faibles doses qui conduisent à des effets variés sur la santé, avec des interactions complexes. Il faut aussi prendre en compte la chronicité de l’exposition.

Laurence GAMET-PAYRASTRE, Ph.D., H.D.R., CRHC INRAE

s'intéresse à l'impact d’une exposition chronique à de faibles doses de pesticides en mélange tels qu’ils peuvent être apportés à l'homme via l’alimentation. Elle a coordonné deux projets de recherche entre 2008 et 2012, financés par l’ANR et l'Anses concernant la caractérisation d'une exposition alimentaire à des mélanges de pesticides à faibles doses via la métabonomique et l'étude de son impact sur l'hématopoïèse, l'immunité, le métabolisme hépatique, le système nerveux central, en collaboration avec des équipes internes à l'unité, avec l'INSERM U563 et Neuroservices (Marseille). Elle a participé à l'expertise collective INSERM dont le rapport a été publié en juin 2013 et qui concerne l'impact des pesticides sur la santé. Elle est membre du comité d'expertise Biocides de l'Anses. Elle a réalisé deux expertises mandatées par la Cosmap (Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la forêt) en collaboration avec l'Université de Louvain (Belgique) (Identification de pesticides impliqués dans la survenue des leucémies de l'adulte exposé professionnellement-Revue bibliographique sur l'impact des mélanges de pesticides).

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