informations générales
Arcachon
Pour l'ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Responsable Petit-Déjeuner pour être à la direction du restaurant de haute gastronomie de l'hôtel (50 couverts).
Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous serez en charge des missions suivantes :
* Accueillir et conseiller la clientèle ;
* Prendre les commandes et assurer la qualité du service ;
* Dresser les plateaux pour le service en chambres ;
* Gérer les stocks et les approvisionnements ;
* Organiser et suivre au quotidien des tâches de l'ensemble du service ;
* Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité du travail ;
* Contrôler et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Liste non exhaustive
Poste à pourvoir à partir du 15 Mai 2024
Nombre de poste à pourvoir : 1
Type de contrat : CDI, 39h hebdomadaire.
Avantages :
* Dispositif interne de cooptation,
* Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions),
* CSE digital sans condition d'ancienneté,
* Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : *
Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
* Carte interactive des médecins de votre ville.
* Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
* Remboursement de soins sous 1h.
Salaire Brut Mensuel : 2530,00€ avant indemnités repas, primes mensuelles sur objectifs.
Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire.
Compétences requises :
* Maîtrise du Pack Microsoft Office,
* Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout,
* Maîtriser les techniques d'accueil clientèle (téléphonique et physique),
* Excellente expression orale et écrite,
* Utilisation préventive des équipements,
* Prise d'initiatives,
* Autonomie,
* Travail en équipe,
* Adaptabilité au changement,
* Capacité à contrôler,
* Gestion des priorités,
* Organisation,
* Rigueur.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSous la responsabilité du Responsable F&B, vous serez en charge des missions suivantes :
* Accueillir et conseiller la clientèle ;
* Prendre les commandes et assurer la qualité du service ;
* Dresser les plateaux pour le service en chambres ;
* Gérer les stocks et les approvisionnements ;
* Organiser et suivre au quotidien des tâches de l'ensemble du service ;
* Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité du travail ;
* Contrôler et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Liste non exhaustive
Poste à pourvoir à partir du 15 Mai 2024
Nombre de poste à pourvoir : 1
Type de contrat : CDI, 39h hebdomadaire.
Avantages :
* Dispositif interne de cooptation,
* Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions),
* CSE digital sans condition d'ancienneté,
* Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : *
Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
* Carte interactive des médecins de votre ville.
* Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
* Remboursement de soins sous 1h.
Salaire Brut Mensuel : 2530,00€ avant indemnités repas, primes mensuelles sur objectifs.
Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire.
Compétences requises :
* Maîtrise du Pack Microsoft Office,
* Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout,
* Maîtriser les techniques d'accueil clientèle (téléphonique et physique),
* Excellente expression orale et écrite,
* Utilisation préventive des équipements,
* Prise d'initiatives,
* Autonomie,
* Travail en équipe,
* Adaptabilité au changement,
* Capacité à contrôler,
* Gestion des priorités,
* Organisation,
* Rigueur.
