informations générales
Albi
Nous recherchons, pour l'un de nos clients (un des leaders français dans la fabrication de chocolat), un chocolatier/pâtissier (H/F). Plongez dans un monde où le sucre est roi et la créativité est reine !
Vos missions :
- Maîtrise de l'art du glaçage : Réalisez des glaçages impeccables pour sublimer vos créations et leur donner une touche de brillance irrésistible.
- Moulage et décoration : Maîtrisez l'art du moulage pour créer des formes élégantes et des décors exquis.
- Enrobage parfait : Assurez-vous que chaque chocolat est enrobé avec soin, créant une coquille lisse et brillante qui révèle le trésor chocolaté à l'intérieur.
- Conditionnement : Préparez les produits finis pour la vente, en assurant un emballage attrayant et une présentation soignée.
- Garantir la qualité : Veillez à ce que chaque création soit un chef-d'oeuvre, en respectant les normes d'hygiène et de qualité les plus élevées.
Votre profil :
- Vous devez impérativement posséder une expérience significative en Pâtisserie, chocolaterie ou Cuisine.
- Vous aimez travailler en équipe.
- Vous êtes sensible aux normes de sécurité, hygiène et qualité du milieu agro-alimentaire.
Les compétences requises pour le poste :
- Maîtrise des Techniques Chocolatières : Savoir tempérer, mouler, enrober et décorer le chocolat avec précision.
- Précision et Méticulosité : Travailler avec minutie et précision pour obtenir des résultats impeccables, en veillant à chaque détail pour garantir la perfection des créations chocolatières et pâtissières.
- Créativité Artistique : Être capable d'imaginer et de concevoir des créations originales et esthétiques.
- Gestion du Temps : Travailler efficacement pour respecter les délais de production.
- Esprit d'Équipe : Collaborer avec les autres membres du personnel pour atteindre les objectifs communs.
- Flexibilité : S'adapter aux changements de demande et aux situations imprévues.
- Passion et Engagement : Être passionné par le chocolat et la pâtisserie, et s'investir dans son travail.
- Normes d'Hygiène : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
- Maîtrise de l'art du glaçage : Réalisez des glaçages impeccables pour sublimer vos créations et leur donner une touche de brillance irrésistible.
- Moulage et décoration : Maîtrisez l'art du moulage pour créer des formes élégantes et des décors exquis.
- Enrobage parfait : Assurez-vous que chaque chocolat est enrobé avec soin, créant une coquille lisse et brillante qui révèle le trésor chocolaté à l'intérieur.
- Conditionnement : Préparez les produits finis pour la vente, en assurant un emballage attrayant et une présentation soignée.
- Garantir la qualité : Veillez à ce que chaque création soit un chef-d'oeuvre, en respectant les normes d'hygiène et de qualité les plus élevées.
Votre profil :
- Vous devez impérativement posséder une expérience significative en Pâtisserie, chocolaterie ou Cuisine.
- Vous aimez travailler en équipe.
- Vous êtes sensible aux normes de sécurité, hygiène et qualité du milieu agro-alimentaire.
Les compétences requises pour le poste :
- Maîtrise des Techniques Chocolatières : Savoir tempérer, mouler, enrober et décorer le chocolat avec précision.
- Précision et Méticulosité : Travailler avec minutie et précision pour obtenir des résultats impeccables, en veillant à chaque détail pour garantir la perfection des créations chocolatières et pâtissières.
- Créativité Artistique : Être capable d'imaginer et de concevoir des créations originales et esthétiques.
- Gestion du Temps : Travailler efficacement pour respecter les délais de production.
- Esprit d'Équipe : Collaborer avec les autres membres du personnel pour atteindre les objectifs communs.
- Flexibilité : S'adapter aux changements de demande et aux situations imprévues.
- Passion et Engagement : Être passionné par le chocolat et la pâtisserie, et s'investir dans son travail.
- Normes d'Hygiène : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
