informations générales
Ducey
Missions :
- Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine, en restaurant semi-gastronomique
- Mise en place le matin (préparation des plats et mise en place du poste de travail)
- Dressages des plats pendant les services du midi et du soir
- Rangement et nettoyage après le service, midi et soir
- Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur
Vous préparez de la cuisine gastronomique (12/20 au Gault et Millau).
Qualités attendues :
- Grande capacité de travail
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
- Propreté et rigueur
- Polyvalence exigée
Planning :
- 2 jours de congés par semaine
- Coupure l'après-midi
Possibilité de loger sur place.
Salaire à discuter en fonction de l'expérience professionnelle.