photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

M. le Préfet peut être amené à organiser des réceptions sous forme de déjeuners, dîners, collations, lors de visites officielles ministérielles, de cérémonies ou de repas avec des personnalités. Il s'agit également de l'aide apportée aux membres du corps préfectoral dans leur vie quotidienne, les jours ouvrables. Les missions confiées au cuisinier affecté à la résidence du préfet comportent : - l'élaboration des menus, - la conception et la réalisation de mets servis à l'occasion de repas officiels et des réceptions mais également des autres membres du corps préfectoral (secrétaire général, directeur de cabinet et sous préfet), -la réalisation des repas quotidiens du préfet et de sa famille, et occasionnellement des autres membres du corps préfectoral (secrétaire général, directeur de cabinet et sous-préfet), - l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel, - les achats et les négociations en vue des réceptions et repas officiels, en privilégiant les produits locaux - la gestion quotidienne des stocks de nourriture, -le suivi et la maîtrise des coûts des réceptions et du registre correspondant, - la tenue du livre de cave, Pour l'exercice de ses missions, il peut[...]

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Menuiserie - Charpente

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un(e) assistant(e) administratif(ve) spécialisé(e) dans le secteur du bâtiment idéalement en menuiserie pour rejoindre notre équipe. En tant qu'assistant(e) administratif(ve), vous serez le(a) support clé pour la gestion quotidienne des opérations administratives, la coordination des dossiers et la communication avec nos fournisseurs et clients. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où vos compétences organisationnelles et votre rigueur seront essentielles pour assurer le bon fonctionnement de nos activités. Missions principales Sous la responsabilité de la direction, vous assurerez la gestion administrative quotidienne de l'entreprise : Facturation clients y compris les situations de travaux Assister à la gestion des agendas et planifier les rendez-vous Gestion des fournisseurs : demandes de prix, commandes. Traiter les courriers entrants et sortants et autres documents administratifs en respectant les procédures internes Gestion des appels d'offres Suivi des marchés, contrats de sous-traitance, PPSPS, QUALIBAT et documents réglementaires. Suivi administratif du personnel (pointages, congés, visites médicales, AT, formations,[...]