
Sommelier / Sommelière
Emploi Restauration - Traiteur
-, 85, Vendée, Pays de la Loire
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Sommelier H/F passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que spécialiste des vins, vous serez le garant de l'expérience œnologique de nos clients, en leur proposant des accords mets-vins exceptionnels et en partageant votre expertise avec enthousiasme. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une ambiance chaleureuse et raffinée, tout en assurant un service impeccable. Votre passion pour le vin et votre sens du service client seront essentiels pour faire de chaque visite une expérience mémorable.
Responsabilités
Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés
Présenter la carte des vins, faire découvrir de nouvelles références et promouvoir nos sélections exclusives
Assurer la mise en valeur et la conservation optimale des vins en cave
Servir les vins avec précision, en respectant les techniques de service et d'étiquette
Gérer la caisse lors des ventes de vins, assurer le traitement précis des transactions financières
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire
Participer à l'élaboration d'événements œnologiques[...]