Visite guidée de la chocolaterie artisanale BIM
Artisanat, Vie locale, Repas - Dégustation
Sainte-Suzanne-et-Chammes 53270
Le 29/05/2025
La Chocolaterie artisanale transforme la fève de cacao équitable et biologique en un chocolat aux notes aromatiques uniques. Durant la visite, Charline vous présentera (avec dégustation) les différentes étapes de transformation, de la fève jusqu’au chocolat : contrôle qualité des fèves , torréfaction, concassage, vannage , broyage et Tempérage. Visite confirmée à partir de 6 personnes. Réservations par téléphone au 02 43 01 43 60 Clôture de la billetterie à 14h30 le jour de la visite.
