photo Immersion au cœur des vignes – Champagne Robert Allait

Immersion au cœur des vignes – Champagne Robert Allait

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Reuil 51480

Le 13/06/2026

Entre vignes, bulles et gastronomie, le Champagne Robert Allait vous invite à une expérience unique le samedi 13 juin 2026 à Villers-sous-Châtillon. Plus qu'une simple balade, c'est une véritable immersion de 7 km au cœur du vignoble champenois, ponctuée de 6 haltes gourmandes pour un parcours gastronomique inoubliable. Les départs se font en petit groupe toutes les 30 minutes à partir de 10h00. Tout au long du parcours, les participants feront halte dans des lieux emblématiques de la maison : dans plusieurs parcelles du vignoble, au centre de pressurage et dans la cave familiale. Au fil des six haltes gourmandes, les visiteurs profiteront d’accords mets et champagnes soigneusement élaborés. Les six haltes constituent l’équivalent d’un repas complet, allant de la brioche d’accueil jusqu’au dessert, pour une expérience gastronomique progressive tout au long du parcours. À chaque halte, l’un des membres de la famille sera présent afin d’échanger avec les participants, les inviter à observer les panoramas environnants et partager l’histoire des lieux. Chaque dégustation sera également accompagnée d’explications sur la cuvée proposée ainsi que sur l’accord mets et champagne,[...]

photo Visite de Caves et dégustation gourmande - Champagne H. BILLIOT & Fils

Visite de Caves et dégustation gourmande - Champagne H. BILLIOT & Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ambonnay 51150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Récoltants-manipulants depuis 5 générations, sur le Terroir d' Ambonnay, Grand Cru historique en Champagne nous vous accueillons pour une visite personnalisée. Issus en totalité de nos parcelles, en majorité Pinot Noir, nos Champagnes sont élaborés dans selon les techniques ancestrales champenoises afin de préserver la qualité et la typicité des grandes cuvées traditionnelles. Visite de caves, du pressoir traditionnel, de la chaîne de mise en bouteille et d'habillage.... Vous verrez ainsi l'élaboration du Champagne des vignes à la bouteille... toutes vos questions seront les bienvenues... Cette visite personnalisée s’achèvera par la dégustation de deux qualités (parmi la cuvée "Tradition", la cuvée "Réserve" ou la cuvée "Rosé") et d'une cuvée Prestige (parmi le "Millésime", la cuvée "Laetitia" ou la cuvée "Julie" ) accompagnée d'un plateau de fromages ou de foie gras local au choix, servi avec des gougères et du pain grillé. Boisson sans alcool ou jus de fruits pour les enfants à partir de 7 ans. Gougères et petits pains. Visite non accessible aux personnes à mobilité réduite ni aux poussettes, ni aux enfants en bas-age. Enfants à partir de 7 ans. Les dates de disponibilités[...]

photo Fascinant Week-end V&D : Visite découverte de la Haute Valeur Environnementale au Champagne Yves Couvreur (HVE)

Fascinant Week-end V&D : Visite découverte de la Haute Valeur Environnementale au Champagne Yves Couvreur (HVE)

Vin - Oenologie

Rilly-la-Montagne 51500

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Entrez au cœur d'une exploitation qui a fait le virage de la Haute Valeur Environnementale depuis 2014. - Un joli parcours dans les vignes pour s'imprégner des changements et constater les résultats : comprenez l'enjeu de la biodiversité et son réel impact sur les vins et l'environnement (véhicule de 8 places à disposition). - Retour au pressoir et à la cuverie pour comprendre l'élevage des Champagnes. - Terminez la visite par une dégustation comparative sur l'impact des terroirs, l'importance des cépages, accompagnée d'une petite surprise faite maison.