photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez AREAS au cœur d'un environnement naturel, apaisant et unique : le Center Parcs - Le Bois aux Daims, un domaine où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Travailler ici, c'est évoluer chaque jour au sein d'un cadre verdoyant et animé, fréquenté par des vacanciers en quête de détente et de convivialité. AREAS, spécialiste de la restauration et des services en sites touristiques, recherche son/sa Chef d'Équipe pour le magasin Carrefour du domaine. Ce poste est à pourvoir en journées continues. Pourquoi travailler au Bois aux Daims ? - Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces. - Une ambiance chaleureuse typique d'un village vacances. - Un lieu de travail vivant, dynamique et dépaysant au quotidien. Vos missions : - Encadrer, organiser et animer une équipe d'employés en magasin ; - Supervision du bon déroulement des services avant, pendant et après ces derniers ; - Organiser et s'assurer du bon déroulement des commandes (METI), des livraisons et du ramassage du matériel ; - Garantir une qualité de service exemplaire en veillant au respect des standards en vigueur; - Appliquer les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Cocoon, bistrot convivial au cœur du Center Parcs Le Bois aux Daims, recherche son ou sa futur(e) plongeur(se) pour rejoindre une équipe dynamique et bienveillante. Si vous aimez travailler dans une ambiance chaleureuse et contribuer au bon fonctionnement d'une cuisine, cette opportunité est faite pour vous. Sous la direction des chefs de partie, vous occuperez les missions suivantes : - Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine, - Veiller à la propreté et à l'hygiène des postes de travail, - Participer au rangement et à l'entretien des locaux, - Apporter un soutien ponctuel à l'équipe cuisine (préparations simples, nettoyage, organisation). Pourquoi rejoindre AREAS Le Bois aux Daims ? - Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces. - Une ambiance chaleureuse et conviviale, typique d'un village vacances. - Un restaurant vivant, dynamique, où chaque journée apporte de nouveaux défis culinaires. - De réelles perspectives d'évolution au sein d'un groupe passionné par la restauration. - Un poste en journées continues, sans coupure, pour un meilleur équilibre de vie pro/perso. Les ingrédients indispensables pour ce poste : - Esprit[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Le Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre restaurant bistronomique à la carte gourmande inspirée par nos produits de saison. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Passionné : vous aimez travailler des produits de qualité - Rigoureux : vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité en toutes circonstances. - Organisé : vous savez gérer votre poste et contribuer au bon déroulement du service. Vos missions : Sous la responsabilité des Chefs de Partie, vous participerez activement à la production culinaire : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards AREAS. - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. - Contribuer à la satisfaction des clients par votre professionnalisme et votre dynamisme. Pourquoi rejoindre AREAS Le Bois[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au cœur du Center Parcs - Le Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons un.e Serveur / Serveuse motivé(e) et souriant(e) pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre restaurant bistrot. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Accueillant(e) - vous aimez le contact client et savez instaurer une ambiance chaleureuse et élégante. - Attentif(ve) - vous appréciez le service soigné, le sens du détail et la qualité de l'expérience client. - Fédératif(ive) - vous aimez collaborer, communiquer et contribuer à une bonne cohésion en salle comme en cuisine. Vos missions Sous la responsabilité du Chef d'Equipe, vous contribuerez au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients : - Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Veiller à la propreté des espaces de restauration. - Débarrasser, nettoyer et préparer les tables pour garantir un service fluide. - Répondre aux demandes des clients et veiller à leur confort tout au long du[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En véritable relais du Responsable d'exploitation , vous garantissez la qualité du service et la bonne organisation de la salle du restaurant le marché (buffet à volonté): - Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de serveurs au quotidien. - Assurer la mise en place, le réassort du buffet et la fluidité du service. - Veiller à la satisfaction des clients et gérer les situations particulières avec professionnalisme. - Participer activement au service en salle et montrer l'exemple par votre attitude et votre efficacité. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards AREAS. - Contribuer à la bonne communication entre la salle, la cuisine et la direction. - Participer aux inventaires de fin de mois. - Garantir la bonne gestion des stocks de marchandise. Pourquoi rejoindre AREAS Le Bois aux Daims ? - Un cadre professionnel privilégié, entouré de nature et de grands espaces. - Une ambiance chaleureuse et conviviale, typique d'un village vacances. - Un restaurant vivant et dynamique, où chaque journée est différente. - De réelles opportunités d'évolution au sein d'une entreprise passionnée de restauration. Profil recherché : Nous recherchons une personne[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

AREAS, spécialiste de la restauration de sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au cœur du Center Parcs - Le Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et dynamique, nous recrutons un(e) serveur(se) pour le service en salle de Il Giardino, notre restaurant italien à la cuisine faite maison : antipasti, pizzas, pâtes, salades et desserts. Ce poste est fait pour vous si vous êtes : - Accueillant(e) - vous aimez le contact client et savez instaurer une ambiance chaleureuse et familiale. - Attentif(ve) - vous appréciez le service soigné, le sens du détail et la qualité de l'expérience client. - Fédératif(ive) - vous aimez collaborer, communiquer et contribuer à une bonne cohésion en salle comme en cuisine. Vos missions Sous la responsabilité du Chef d'Equipe, vous contribuerez au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients : - Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Veiller à la propreté des espaces de restauration. - Débarrasser, nettoyer et préparer les tables pour garantir un service fluide. - Répondre aux demandes des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Isle-Jourdain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un contrat saisonnier au sein du village vacances CIORTF situé à L' Isle Jourdain. Au sein d'une équipe renouvelée, à l'esprit convivial et sous la responsabilité du chef de cuisine vous assurerez la préparation des repas pour 20 à 60 couverts.(1 menu principal à la carte) 2 jours de congés dans la semaine, 35h par semaine. Contrat pour juillet et aout

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Isle-Jourdain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le village vacances CI ORTF de l'Isle Jourdain recherche son second de cuisine pour juillet et aout. Vos missions : - Etre le bras droit du chef de cuisine - Gestion de l'ensemble du processus culinaire -Manager le service : délégation, responsabilisation et organisation des cuisiniers -Assurer un échange fluide entre la salle et la cuisine. -Garantie de la qualité, de la régularité et du respect des normes HACCP -Assurer la bonne fin du service : nettoyage, entretien, rangement -Sens du détail et gout du travail bien fait Profil recherché : Dynamique, rigoureux(se) et convivial(e), vous êtes à l'aise avec le management d'équipe et maîtrisez les techniques de cuisine adaptées à la restauration de brasserie. Une expérience en tant que second de cuisine ou chef dans un établissement similaire, gastronomique ou hôtelier est requise.

Ressources supplémentaires