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Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La Cave Coopérative de Pierrevert propose un poste de vinificateur saisonnier afin d'effectuer les vendanges et les vinifications et de compléter son équipe sur son site de Quinson. Le vignoble des coopérateurs comporte environ 350 hectares de vignes plantées en Appellation AOP PIERREVERT, et, IGP ALPES DE HAUTE PROVENCE en agriculture conventionnelle et Bio. Nos vinifications se font sur les trois couleurs. Vous vinifierez en autonomie les 2300 hl de vendanges, les principales missions sont détaillées ci-dessous : - Préparation de la cave (organisation, nettoyage...) ; - Suivis sanitaires à l'approche des vendanges ; - Réception des raisins et enregistrement des apports ; - Toutes les étapes de vinification :pressurages, débourbages, remontages, décuvages, soutirages, relogements fûts et cuves ; - Dégustations techniques ; - Entretien des chais : maintien de l'hygiène générale de la cave, application des normes HACCP ; traçabilité Ce contrat saisonnier est prévu du 01/09/2025 au 30/11/2025. Un logement dans le village situé à 400 m la cave est fourni. Les heures supplémentaires sont payées. Profil recherché Candidat(e)s possédant rigueur, l'attachement au travail[...]

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pierrevert, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La Cave Coopérative de Pierrevert propose un poste d'aide caviste saisonnier afin d'effectuer les vendanges et les vinifications et de compléter son équipe. Le vignoble des coopérateurs comporte environ 350 hectares de vignes plantées en Appellation AOP PIERREVERT, et, IGP ALPES DE HAUTE PROVENCE en agriculture conventionnelle et Bio. Nos vinifications se font sur les trois couleurs. Directement encadré par Les cavistes de notre cave, les principales missions sont détaillées ci-dessous : - Assemblages, préparation des vins pour mise, relogement ; entretien des chais ; - Préparation de la cave (organisation, nettoyage...) ; - Réception des raisins et enregistrement des intrants ; - Pressurages, débourbages, remontages, décuvages, soutirages, relogements fûts et cuves ; - Maintien de l'hygiène générale de la cave, application des normes HACCP ; Les heures supplémentaires sont payées. Profil recherché Candidat(e)s possédant rigueur, l'attachement au travail de précision et une certaine autonomie, l'expérience en cave vinicole serait un plus.

photo Salon des Festivités vigneronnes et gastronomiques à Montoire-sur-le Loir

Salon des Festivités vigneronnes et gastronomiques à Montoire-sur-le Loir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montoire-sur-le-Loir 41800

Du 04/09/2021 au 05/09/2021

Salon des Festivités vigneronnes et gastronomiques à Montoire-sur-le Loir. Une quinzaine de vignerons ont déjà répondu présents : Châteauneuf-du-Pape, Saint-Emilion, Corbières, Côtes du Ventoux, Côtes de Castillon, Anjou, Pouilly, Vouvray, Coteaux-du-Layon, Chinon, Château de Mesland, Coteaux du Vendômois, Coteaux du Loir, Jasnières… Restauration et buvette sur place. Des activités seront proposées aux enfants : manège, tours de poneys...Le samedi, à la mi-journée, la manifestation sera inaugurée par les personnalités et la confrérie des Chevaliers de la Puette et du Franc Pinot procédera à des intronisations. Samedi soir, le traditionnel repas des vignerons. Dimanche, la grande brocante sera installée Quartier Marescot.

photo Salon du chocolat, des vins et de la gastronomie à Couture-sur-Loir

Salon du chocolat, des vins et de la gastronomie à Couture-sur-Loir

Repas - Dégustation, Exposition

Couture-sur-Loir 41800

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Salon du chocolat, des vins et de la gastronomie à Couture-sur-Loir à la Maison natale de Ronsard. Différents exposants : vignerons, chocolatiers, produits du terroir. Chasse aux œufs le dimanche à 11h et 15h. Repas sur réservation le samedi soir (19h). Différentes expositions dans le manoir : exposition « Passion Chocolat » qui retrace l’histoire du chocolat, l’exposition d’œufs en faillance décorée et une exposition de photographies. Dimanche midi : restauration sur place. Samedi à 21h : Spectacle « La Terre de Feu » vous entraîne dans un tourbillon de lumière, de flammes et d’artifices. Présence du Car Podium du Conseil Départemental de Loir&Cher et son célèbre animateur : Denis’anim.