viandes (mayenne)

Marché de Bazougers

Marché, Repas - Dégustation

Bazougers 53170

Du 04/02/2026 au 03/03/2027

A la recherche de légumes de producteurs locaux à Bazougers ? Les bazougerois et leurs voisins peuvent se rendre au marché pour acheter légumes, viandes, poissons mais aussi d'autres produits non alimentaire style vêtements, chaussures, articles de la maison... En ce moment sur les marchés, vous pouvez acheter des artichauds, de la betterave, des aubergines, de la salade, des courgettes, des poivrons, des tomates... Tous les premiers mercredis de chaque mois à partir de 17h

MARCHÉ DE PRODUCTEURS LOCAUX ET BIO

Marché, Repas - Dégustation

Montsûrs-Saint-Cénéré 53150

Du 05/02/2026 au 24/12/2026

Divers producteurs présents : fromages, viandes, bières, jus de pomme, café, miel, légumes, fleurs, confitures... Animation différente à chaque date de marché. D'octobre à mai, le marché de producteurs locaux et BIO se tient aux Halles de la Jouanne (ancien Proxi) tous les jeudis de 16h30 à 19h30. De juin à fin septembre, le marché se déroule aux abords de la rivière "La Jouanne" à Montsûrs près du camping municipal.

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Enseignement - Formation

Évron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Mais c'est quoi exactement un boucher industriel ? C'est un métier qui récompense la performance Il s'agit de désosser et parer la viande Contrairement à ce que l'on peut penser, on ne travaille pas au contact du sang C'est un travail en équipe Grace aux horaires décalés, vous pouvez organiser votre vie personnelle différemment -La formation Cette expérience commencera par un contrat de professionnalisation sur le site de la SOCOPA à Evron et se déroulera en 3 étapes: - 1 semaine de cours théorique en salle (9H-17H) - 4 mois de cours pratique assuré par un formateur sur le site : 12h45 - 20h30 - 4 mois de travail posté accompagné d'un collègue tuteur expérimenté : 12h45 - 20h30 Au terme de ce contrat, vous aurez la possibilité d'obtenir un poste de Boucher Industriel h/f au sein de la même entreprise avec des primes sur salaire selon la production Vous apprendrez à effectuer les missions suivantes : Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de PORC Observer un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste[...]

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vos missions si vous décidez de nous rejoindre : - Préparation : Assurer le découpage, le désossage et le parage des viandes. - Fabrication : Réaliser les mélanges, l'assaisonnement et la cuisson en respectant scrupuleusement nos recettes traditionnelles. - Qualité : Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. - Optimisation : Participer à l'amélioration des processus pour garantir un produit d'exception au meilleur coût.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA, engagée dans l'accompagnement des jeunes, recrute pour son pôle ENOSIA Jeunesse un(e) cuisinier(ère) en CDI à temps plein. DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité du responsable de service, le/la cuisinier(ère) prépare et réalise des mets selon un plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et de la charte qualité de l'établissement. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et cuire les aliments (viandes, poissons, légumes) - Élaborer les productions culinaires dans le respect des fiches techniques - Renseigner les clients sur la composition des produits - Conditionner les produits alimentaires - Assurer le service (à l'assiette, à emporter, plateaux.) - Disposer les produits sur le lieu de vente - Nettoyer et entretenir les locaux, le matériel et les équipements - Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froid COMPETENCES REQUISES - Production culinaire - Connaissance des gammes de produits alimentaires - Maîtrise des normes HACCP - Chaîne du froid et modes de conservation des aliments - Techniques de cuisson[...]