viande (val de marne)

Opérateur(trice) sur machine automatique prod mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonneuil-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

AQUILA RH Créteil recherche actuellement: 1 AGENT DE PRODUCTION - H/F SECTEUR AGRO-ALIMENTAIRE Poste en CDD Vos missions: Notre client est un spécialiste dans la distribution de vins et de produits alimentaires Italiens, destinés à une clientèle de professionnels. Rattaché(e) au Responsable de ligne de production, vous réalisez les tâches suivantes : - Vous assurez le conditionnement des pâtes dans le respect des consignes de sécurité, d'hygiène et de qualité environnementale. - Vous préparez et pesez les ingrédients nécessaires à la réalisation des différentes recettes. - Vous placez les matières premières sur palettes et les transportez vers la zone de stockage (cartons de 8 kg). - Vous effectuez le contrôle qualité des produits à l'aide du scan (flashage). - Après 6 mois d'expérience, vous serez en charge de la préparation des recettes. - Vous surveillez le bon fonctionnement des machines sur la ligne de production. - Cette liste de missions est non exhaustive et pourra évoluer en fonction des besoins de l'équipe. - Date de prise de poste : au plus vite - Rémunération : 1900EUR à 1950EUR brut + 13 EME MOIS - Horaires : 35h / semaine en 4 jours du lundi au jeudi[...]

Responsable qualité

Emploi Négoce - Commerce gros

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Acteur majeur solidement implanté sur le MIN de Rungis, notre groupe se lance dans une aventure stratégique : la création d'un pôle d'activité entièrement dédié au commerce de gros de volaille. Pour être la clé de voûte de ce lancement, nous recherchons notre futur(e) Responsable Qualité. Il ne s'agit pas d'un poste, mais d'une opportunité rare : celle de devenir l'architecte de la politique et du système Qualité d'une nouvelle structure, promise à un développement rapide. Vous serez le garant de notre excellence, de la première livraison à la satisfaction client. Votre mission, si vous l'acceptez : En lien direct avec la Direction Générale, vous aurez la charge de structurer et piloter l'ensemble de la fonction Qualité. Construire les fondations : Définir et déployer de A à Z la politique Qualité et la stratégie de sécurité des denrées alimentaires. Piloter le système : Élaborer, mettre en place et faire vivre le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) basé sur la méthode HACCP. Viser l'excellence : Structurer la démarche pour l'obtention future de certifications de référence (IFS / BRC). Garantir une traçabilité sans faille : De l'agréage des fournisseurs à la livraison,[...]

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre Atelier agréé CE pour le négoce et la découpe de viande et de produits tripiers sur le MIN de Rungis ainsi que notre Boucherie de Paris 19ème, recherchent un ASSISTANT CONTROLE QUALITE ET SECURITE (H/F). Sous la direction de la Responsable Qualité, Sécurité et Formation du Groupe, vous serez chargé des contrôles qualité et sécurité selon le plan de contrôle en vigueur (bonnes pratiques, traçabilité .... ) et de leur suivi administratif. Vous réaliserez des audits internes et le suivi de leurs actions correctives. Vous serez chargé de remettre les EPI en expliquant les consignes de sécurité. Vous assurerez le suivi documentaire des demandes techniques des fournisseurs et des clients. Vous avez, au minimum, un diplôme BAC+2 en qualité et risques alimentaires. CDD jusqu'au 31/05/2026. Horaires du lundi au vendredi : 05h00 - 12h30 Majoration des heures nuits + tickets restaurant + mutuelle

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Chez CALIFORNIA SUSHI vous retrouverez l'esprit des rues de Bangkok ou de Tokyo, les odeurs qui émanent des petites échoppes de cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais et les gestes précis des chefs. **** CALIFORNIA SUSHI CHAMPIGNY recherche son Commis de cuisine - Woker (H/F) **** Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique, vous êtes endurant(e), et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Thaï au Wok, devant les clients, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : Préparer les commandes clients avec précision, rapidité et propreté Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service Offrir un accueil et un service client exceptionnel Préparation et élaboration des spécialités Thaï au wok Mise en place, application des normes d'hygiène Laver et Cuire le riz Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf) Désinfecter[...]