
Boucher / Bouchère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Acheux-en-Amiénois, 80, Somme, Hauts-de-France
Poste : Boucher (h/f)
Nous recherchons un boucher passionné pour rejoindre notre équipe à dans l'Amiénois (80560). Vous serez responsable de l'ensemble des opérations liées à la préparation, la mise en valeur et la vente des produits de boucherie, garantissant ainsi la satisfaction de notre clientèle.
En toute autonomie, vous devrez :
- Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons de viandes tout en respectant les normes d'hygiène et de traçabilité.
- Découper, désosser et préparer les pièces de viande selon les besoins.
- Élaborer des préparations bouchères comme des saucisses et marinades.
- Assurer la présentation en vitrine pour séduire notre clientèle.
Gestion du rayon et hygiène :
- Maintenir la propreté du poste de travail et appliquer rigoureusement les normes HACCP.
- Surveiller les températures et gérer les stocks efficacement.
Vente et conseil client :
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
- Adapter vos recommandations selon les besoins spécifiques des clients.
Autonomie et responsabilité :
- Organiser votre travail de manière autonome et prendre des initiatives pour garantir la qualité[...]