photo Marché de producteurs de pays

Marché de producteurs de pays

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Roussines 36170

Le 18/09/2025

Le marché sera pour vous l’occasion de faire vos courses et aussi de manger sur place les plats et produits proposés. Les producteurs vous accueillerons place de l’église à partir de 18h jusqu’en soirée. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porcs accompagnés de légumes poêlés, de la viande d’agneaux à la plancha accompagnée de frites, des escargots, des fromages de chèvres AOP Pouligny, du vin AOP Valençay, des bières, du miel, du safran et ses produits dérivés, du pain et des pâtisseries et encore bien d’autres produits succulents et locaux …

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi

Châtre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recrutons activement des désosseurs pareurs pour intégrer un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire. Vous interviendrez directement sur la chaîne de production en participant activement à la préparation des pièces de viande. Vos principales missions seront : Assurer le désossage et le parage des pièces de viande selon les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité Contrôler la qualité des produits désossés et parés Maintenir la propreté de votre poste de travail et des outils utilisés Respecter les cadences de production Participer aux différentes étapes de la préparation des viandes, du désossage au parage Votre expertise contribuera directement à la qualité de production de notre client. Vous intégrerez une équipe dynamique où la rigueur et le savoir-faire sont primordiauxSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Votre agence Partnaire Châteauroux recrute pour l'un de ses clients un chauffeur livreur (H/F) sur Châteauroux (36) Notre client est un acteur majeur sur le secteur en ce qui concerne la livraison de viandes. En relation avec votre chef d'équipe, vos missions seront : - d'assurer la tournée prévue par le planning - réaliser des livraisons de viandes sur les alentours de Châteauroux - effectuer le déchargement du véhicule (manutention avec charges lourdes = carcasse / colis de viandes) Un jour en binôme puis autonomie sur le poste. Attention car poste avec manutention très lourde + odeur de viande Lieux : prise de poste au dépôt situé à Châteauroux Horaires : 35h / semaine minimum (05h00 - 13h00 du lundi au vendredi) Rémunération : 11.88 EUR brut évolutif + majoration des heures supplémentaires Contrat : 2 semaines renouvelables Le profil idéal : -Une expérience en tant que chauffeur livreur est recommandée - Le permis B est obligatoire Postulez, nous n'attendons plus que votre CV ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des[...]

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration. Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers, vos missions sont : ° Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, ° Effectuer des opérations de manutention simples ° Utiliser et entretenir de machines de découpe ° Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste ° Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité ° Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé ° Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Horaires : 5h-13h Avantages : ° Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum ° Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé ° +10 % de congés payés ° +10 % de prime de fin de mission Votre profil : ° Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). ° Vous ne craignez pas les milieux salissants. ° Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres seraient[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Tourisme - Loisirs

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Poste à prendre dès que possible Les missions Rattaché au Chef cuisinier ou son second et au sein d'une équipe de 3 personnes, vous assurez la production culinaire. Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. Spécialisé en CHAUD et FROID, les cuissons de viande, le poisson et les textures modifiées n'ont plus aucun secret pour vous ! Vous maitrisez les sauces et la cuisson sous vide. Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. Amplitude horaires le plus tôt 9h30 , le plus tard 23h30. Journée de 8h avec coupure. Planning fixe à définir lors de l'entretien. Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une première expérience similaire. Les normes HACCP n'ont aucun secret pour vous.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Marché

Luçay-le-Mâle 36360

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Sous les toiles multicolores, flâneries et anecdotes de la semaine vont bon train. N'oublions pas l'essentiel : la qualité et la fraîcheur des nombreux produits de la région présentés, qu'ils soient bios, artisanaux ou issus d'autres cultures raisonnées : fruits et légumes, viande et charcuterie, pizza, fromage, miel... Un festival de senteurs et de couleurs.

photo Conférence :

Conférence : "De la viande à tout prix : Le gras et le maigre entre moyen âge et renaissance"

Conférence - Débat

Argenton-sur-Creuse 36200

Le 15/12/2021

Dans la longue histoire des rapports entre l’être humain et la viande, les XIVe et XVe siècles européens occupent une place singulière. Jamais jusqu’alors on n’avait autant mangé de viande. Pourtant l’église a réussi à enserrer la consommation carnée dans un réseau d’interdictions et d’obligations, au centre duquel figure le Carême. C’est cette tension entre le gras et le maigre et ses implications religieuses et sociales qu’exposera la conférence, en montrant comment le goût pour la viande a été satisfait, envers et contre tout.