Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
Emploi Agroalimentaire
Neuville-aux-Bois, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Maitre Chocolatier depuis 1927, la PME Neuvilloise Alex Olivier, propose des recettes gourmandes issues de l'exigence et de la qualité du savoir-faire français. Proactive et dynamique, l'entreprise est engagée dans des démarches solidaires en utilisant des matières premières issues du Commerce Equitable, afin de permettre aux petits producteurs de pays défavorisés de vivre dignement de leur travail, et biologiques selon des méthodes de production respectueuses de notre environnement. Depuis plus de 90 ans, nous relevons le défi de l'industrialisation de procédés artisanaux : une maitrise des process de fabrication, un développement de recettes inédites, tout en conservant la tradition des savoir-faire chocolatiers. L'important développement de notre notoriété nous amène à renforcer nos équipes, notamment celle du Cacao bar. Mission principale : Sous la responsabilité de la Directrice Déléguée, vous participerez au développement de notre espace gourmand au sein de la boutique appelé « Cacao bar » et serez un véritable ambassadeur de notre savoir-faire en pâtisserie et chocolaterie auprès de nos clients. Responsabilités et tâches principales : -Création, gestion et animation[...]
