val de loire (saint laurent nouan)

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé au cœur de la Sologne, à proximité du Château de Chambord, notre Golf de renommée internationale accueille une clientèle exigeante et cosmopolite, dans un cadre d'exception. Notre restaurant bistronomique, reconnu pour la qualité de sa cuisine et son sens du détail, recherche aujourd'hui un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre l'équipe de notre Chef. Vos missions : - Élaborer et réaliser l'ensemble des desserts proposés à la carte et au menu du restaurant (desserts à l'assiette, créations de saison, pâtisseries fines, etc.) - Participer à la conception et au renouvellement des cartes en collaboration avec le Chef. - Garantir la qualité, la régularité et l'esthétique des préparations, en respectant l'ADN bistronomique de l'établissement. - Assurer la gestion quotidienne du poste pâtisserie : commandes, gestion des stocks, hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à l'image haut de gamme et à l'excellence culinaire de notre maison. Profil recherché : - Formation en pâtisserie et/ou expérience significative dans un restaurant gastronomique ou bistronomique. - Créativité, sens du détail et goût pour l'esthétique. - Exigence, rigueur et organisation. - Capacité[...]

Maître / Maîtresse de maison de retraite

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un(e) Maitre(sse) de maison Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe, vous souhaitez contribuer au bien-être et confort de nos résidents ? Vous recherchez un poste ayant une vision globale sur la gestion d'un établissement ? Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ? Vous êtes la personne que nous recherchons ! Sous la responsabilité de la Directrice d'Etablissement , vous accompagnez l'équipe de direction dans la gestion et la mise en œuvre de projets. Au travers de vos missions, vous participez à garantir un cadre de vie de qualité pour nos résidents. Vos missions s'articulent autour de 2 axes : La gestion de l'EHPAD : Assurer l'accueil téléphonique et physique des visiteurs Facturer les prestations de l'EHPAD et relancer les factures impayées Entretenir le lien avec les familles La gestion et le développement des services complémentaires : Gérer et facturer le portage de repas et du jardinage Accompagner téléphoniquement nos clients du domicile Proposer des actions de commercialisation des services Cette[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine H/F. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du cuisinier, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison. Vos missions : Réaliser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) Contrôler la qualité des préparations Dresser de façon qualitative les plats Respecter les règles d'hygiène (HACCP) Entretenir le matériel de cuisine et les locaux Réceptionner et contrôler les livraisons Procéder à l'embarquement des repas dédiés au portage Préparation des tournées pour le portage de repas. Faire la plonge Nettoyage de la cuisine Cette liste est non exhaustive

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Afin de compléter notre équipe nous recherchons un second de cuisine H/F. Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ? Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ? Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ? Vous êtes la personne que nous recherchons ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine et avec l'appui d'aide de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile aux personnes âgées, le tout dans un esprit fait-maison. Vos missions : Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides Réaliser les cuissons nécessaires Dresser de façon qualitative les plats Garantir le respect des différents régimes alimentaires Veiller au respect des quantités préparée et servies Respecter les règles d'hygiène (HACCP) Entretenir le matériel de cuisine et les locaux Contrôler la réception des livraisons Cette liste est non exhaustive.

Conducteur / Conductrice de car

Emploi Transport

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions seront les suivantes : * Véhicule - Entretenir son véhicule et le matériel attribué, - S'assurer de la présence des documents réglementaires (carte grise, attestation d'assurance). * Service - Connaitre les circuits et les trajets à réaliser, - Respecter les horaires établis, - Etre en mesure d'aider à la manipulation et gestion des personnes à mobilité réduite, - Gérer les bagages et s'assure de la fermeture des soutes, - Répondre aux clients souhaitant une information sur les dessertes et services offerts par le réseau. * Règlementation et procédures - S'assurer du respect des réglementations à tout moment, - S'assurer des conditions optimales de sécurité et sais intervenir en cas d'incidents ou d'accidents (procédures accident corporel). * Financier - Appliquer la tarification en vigueur sur le réseau, - Emettre le ou les titres de transport, - Contrôler les titres à vue, - Restituer la recette encaissée.

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement de deux semaines, vos missions sont : - Entretiens des locaux et parties communes - Très peu d'aspirateur - Vider les poubelles - Lavage de sol Horaires : Prise de poste à 7h30 à 9h00 du Lundi au Samedi. Zone non desservie par les transports en commun. Poste à pourvoir à compter du 13 octobre.

Conducteur / Conductrice d'engins de débardage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'antenne CRIT de St Laurent Nouan recherche pour son client des Usineurs(H/F). Vos missions seront : - Fabrique de pièces métalliques par enlèvement de matière, souvent à l'unité - Reprise de pièces existantes afin de respecter le cahier des charges - S'adapter au chantier et être capable d'utiliser une machine portative - Respecter les exigences de qualité, de coût et de délai Profil: - Vous êtes titulaire d'un Bac Pro Technicien d'usinage - Et/ou d'une expérience significative afin d'être opérationnel - Vous avez des habilitations nucléaires valides : CSQ-RP1-SCN1-ARI/HEAUME/TEV - Votre savoir être, votre adaptabilité et votre esprit d'équipe sont vos atouts ? Venez me rencontrer en agence

Mécanicien / Mécanicienne cellule hydraulique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour un de nos clients sur le CNPE de St Laurent, un mécanicien épreuves hydrauliques (H/F). Au sein d'un Centre Nucléaire de Production d'Electricité, les circuits et capacités sont régulièrement requalifiés par la réalisation d'épreuves hydrauliques. Les épreuves hydrauliques servent à tester une tuyauterie « à blanc ». Vous devez donc vous assurer de la bonne résistance et de la parfaite étanchéité de l'ouvrage avant la mise en fonctionnement afin que celui-ci soit opérationnel dans les conditions d'exercice. De formation initiale mécanique, chaudronnerie, soudage, ou assimilée, vous avez déjà participé à des épreuves hydrauliques. Vous avez les habilitations nucléaires en cours de validité. Vous savez lire un plan, une isométrique. Vous savez faire preuve de rigueur et de disponibilité. Vous aimez travailler en équipe. Nous attendons votre cv !

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du chef de service de la restauration scolaire, vous serez chargé des missions suivantes : Missions principales : - Aide à la réalisation des techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène, - Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire, - Réception et contrôle des livraisons dans le respect des procédures H.A.C.C.P, - Aller chercher les commandes (permis B) - Contrôle de températures matérielles, - Distribution et service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Vaisselle, plonge, rangement, - Encadrement des enfants pendant le temps du repas, - Entretien du matériel et des locaux, - Application des consignes du projet d'accueil individualisé,

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Maître / Maîtresse de maison de retraite

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Conducteur / Conductrice de car

Agent / Agente de propreté de locaux

Conducteur / Conductrice d'engins de débardage

Mécanicien / Mécanicienne cellule hydraulique

Agent / Agente de restauration collective

Ressources supplémentaires